当前分类： 前厅部运营与管理
问题：（）是指客人抵店前对酒店客房的预先订约。...
查看答案
问题：某饭店到来一个西欧旅游团。行李已运到楼层的电梯厅。当楼层主管经过这里时，正赶上旅行团的领队气势汹汹到冲着服务员发火。见到主管，这人立即投诉：“为什么只有一个人动手帮助客人，那两个站在那里…”。主管马上解释到：“对不起，这两个是实习生，根据我们酒店的规定……”。这一解释，如同火上伤浇油。“什么实习生？穿饭店的制服，就要为客人服务！”说着，他抓起电话，厉声向总经理投诉。你认为主管正确的做法应是什么？...
问题：店外情况介绍通常包括哪些内容？...
问题：预订变更...
问题：预订部是实施销售功能的一个组成部分，许多有关客房营业收入和营收分析的责任已转移到该部。...
问题：如果实际平均房价高于理想平均房价，说明客房收入的含金量高，经济效益好，反之，则说明含金量低，经济效益不好。...
问题：留言的方式包括（）、（）...
问题：简述正确填写登记表对于搞好酒店经营管理的重要意义。...
问题：前台员工应该怎样处理客人的投诉与抱怨？...
问题：现在很多酒店都在客房内配有小型（），供客人寄存贵重物品。...
问题：客人是评头论足的对象。...
问题：通过对实际平均房价的比较，也可以在一定程度上反映客房牌价是否符合市场情况，如果二者相差甚远，说明客房牌价可能过高或过低，不符合市场状况，需要调整。...
问题：某酒店销售部接到一个日本团队住宿的预订（要求在同一楼层的标准间），销售部开具了预订通知单，交给了总台石小姐，由于石小姐工作疏忽，错输了电脑，安排错了楼层。与此同时，又接到一位新加坡李姓客人的电话预订，李先生是酒店的常客，与石小姐相识，石小姐便把应预留给日本客人的客房许诺订给了这位新加坡客人，且告知了房号。石小姐的预订工作有哪些错误之处？...
问题：为了防止不良客人的逃帐行为或损坏酒店的设施设备，同时也为了方便客...
问题：论述总机房叫醒失误的原因及对策。...
问题：赠送价通常指客人住店期间免收房费，但客人用餐、打电话等其他消费需要付款。...
问题：（）是指以书面形式确认过的预订。...
问题：酒店内特殊类型的房间通常包括哪4种？...
问题：至于表格的内容，一要满足酒店及前厅部日常经营管理的需要，二要简明...
问题：（）是投资者所关心的一项重要指标，因此，实现预期的投资收益率也是酒店经营者的定价之一。...
