当前分类： 全国职业院校技能大赛中职组酒店服务(2015)
问题：饭店向客人提供的洗衣服务，从洗涤方式上讲，有三种类型：即干洗、水洗和（）。...
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问题：英译中：I would like to store my laptop in your safety box....
问题：旁桌式分菜服务是上菜、示菜并报菜名、撤菜；左手托菜盘、右手用叉勺分菜；从第一主宾右侧开始，按顺时针方向绕台进行；做到一勺准、数量均匀。...
问题：西餐宴会十分注重氛围，讲究在一种优雅的氛围中进行。...
问题：川菜有“（）”的声誉，名菜有回锅肉、麻婆豆腐等。...
问题：按酒的酿造方法分，可分为蒸馏酒、（）、配制酒。...
问题：英译中：The room is at the end of the corridor....
问题：中译英：我们总是尽力按要求尽早打扫房间。...
问题：点菜师对菜品的典故、寓意、来历进行生动的描述，引导客人对菜肴的兴趣，这种技巧称之为（）。...
问题：餐厅服务员从事分菜服务时的动作、姿势应始终保持利落、优雅，并做到反应迅速准确。...
问题：饭店星评员分为：国家级星评员、地方级星评员（含省级和地市级）和（）内审员。...
问题：分菜时，服务员要做到心中有数，给每位客人的菜肴要做到等质等量。...
问题：上菜时中国传统的礼貌习惯是“鸡不献头，鸭不献掌，鱼不献脊”。...
问题：英译中：I am Sandy from housekeeping. If you need any assistance, please do not hesitate to contact me....
问题：英译中：Could you remove the stain on my skirt, please?...
问题：斟倒冰镇酒水时，要在客人入座前斟倒，以保证酒的最佳饮用温度。...
问题：鲜花斜切以斜角45°为准。...
问题：中餐宴会中斟酒的顺序是（）、烈性酒、啤酒或软饮料。...
问题：中译英：您希望什么时候把衣服给您送回来？...
问题：意大利菜肴最为注重原料的实质、本色，成品力求保持（）。...
