当前分类： 评茶员考试
问题：乌龙茶审评杯规格（）。A、110mlB、100mlC、200mlD、250ml...
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问题：名茶的特征是（）。A、优异品质B、风格独特C、有一定艺术性和很高的品赏价值D、产量少...
问题：白茶按鲜叶原料的茶树品种分为大芽和小芽两大类。...
问题：（）压制工艺分：汽蒸、渥堆、称茶、蒸茶、紧压、定形、验收包砖、发...
问题：香气审评，品种香应注意区别（）。A、高山、低山、洲地之别B、品种香、产地香、季节香C、春茶、夏暑茶、秋茶之分D、茶类香、地域香...
问题：世界上第一部茶叶专著是（）。...
问题：灌木型茶树，分枝部位低、叶片中或偏小、发芽密度大、芽叶中等大小，适制（）。A、红茶B、花茶C、黄茶D、绿茶...
问题：在我国的民族茶俗中，明显用来借茶喻世，寓意人生哲理的是（）。...
问题：在红茶审评术语中：乌黑油润：亦称“乌润”，深黑而富有光泽。一般用在对嫩度较好的（）A、大叶种高档红茶B、高档工夫红茶C、中小叶种高档红茶D、高档小种红茶...
问题：测定茶叶灰分，要求使用感量为（）的分析天平。...
问题：红茶加工发酵均匀、茶叶的鲜爽度好、收敛性强，可连续作业，这种红茶...
问题：绿茶评茶计价，如外形评二级，内质评四等，应以（）计价。...
问题：根据舌的生理特点，舌尖部位对（）最敏感。A、甜味B、咸味C、酸味D、涩味...
问题：（）是思想政治素质的核心。...
问题：白茶汤色微红，是鲜叶（）过度、产生较多的红张而引起的。A、堆放B、干燥C、发酵D、萎凋...
问题：名优绿茶大多采用细嫩的芽叶经过精细加工而成，在饮用时，为了保持其...
问题：时代发展到今天，职业得到了空前的发展，因此职业守则要求评茶员应（...
问题：加工中，有包揉工序的茶叶是（）。...
问题：在以同一原料为基础，根据消费者特点在产品开发上可采用（）策略。A、同一产品多能化B、名优产品多样化C、产品系列化D、产品特殊化...
问题：普洱茶的原产地是我国的（）省。...
