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评茶员考试
水沸过久,有损茶汤新鲜滋味,其原因是()。A、溶解水中O2CO2减少B、Ca2+Mg2+减少C、水温过高D、水浸出物过多
水沸过久,有损茶汤新鲜滋味,其原因是()。A、溶解水中O2CO2减少B、Ca2+Mg2+减少C、水温过高D、水浸出物过多
题目
水沸过久,有损茶汤新鲜滋味,其原因是()。
A、溶解水中O
2
CO
2
减少
B、Ca
2+
Mg
2+
减少
C、水温过高
D、水浸出物过多
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参考答案和解析
正确答案:
A
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