当前分类： 评茶员考试
问题：合理采摘是乌龙茶增产提质的关键环节。...
查看答案
问题：乌龙茶叶底嫩度评定，主要是看叶的（）。A、芽的大小B、芽与叶的多少C、正常芽与休止芽D、叶的软硬度和有无弹性...
问题：里面茶匀整度看（）。A、形态棱角模纹B、包心起层落面C、厚薄大小D、霉烂夹杂等...
问题：元代茶具的代表是青花瓷茶具。...
问题：茶叶品鉴术语是用来描述茶叶品质特征及优缺点的（）。...
问题：在1995年3月，被国家农业部和中国农学会等单位命名为“中国乌龙...
问题：龙井茶的品质按采摘嫩度来分，最好的是（）。...
问题：来样标签上标明S110，问此茶样是（）...
问题：红碎茶审评因子中叶底的评分系数为（）。...
问题：手工碧螺春加工中，做形是在热锅上进行，这样容易成型，但缺点是（）。...
问题：把茶坯与芬芳香气鲜花窨制成花茶，虽然香气增加了，但没有失去茶类的本性，所以那一类茶窨花后，仍然属那个茶类。...
问题：茶叶外包装盒标签应符合GB/T1.3-1997。...
问题：审评室的干评台。...
问题：（）名茶极品称为“齐山名片”A、安吉瓜片B、三角片C、六安瓜片D、金山翠芽...
问题：外形特征“圆结重实、光滑、墨绿光亮”属于珠茶（）级。...
问题：茯砖茶放入烘房前含水量较高，易于发花，前（）为发花期，后5-7天为干燥期A、8天B、10天C、12天D、15天...
问题：扁形名优茶加工后碎末茶较多，是因为杀青叶含水率（），难以成形。A、高B、过高C、低D、过低...
问题：茶鲜叶内干物质所占的比例约为22%—25%。...
问题：根据等级评分，二级茶为（）分。A、61-70B、71-80C、81-90D、91-100...
问题：消费者有权利知道商品的价格、产地、（）、用途、性能、等级等有关情况。A、生产者B、经销商C、制造商D、零售商...
