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第1题：
下列属于半发酵茶的茶类（）。
- A、红茶
- B、红休
- C、青茶
- D、白茶
正确答案:C -
第2题：
柿饼浓甜甘腻，适合作为（）的茶点。
- A、乌龙茶类
- B、绿茶类
- C、黄茶类
- D、白茶类
正确答案:A -
第3题：
泡茶的水温应因茶类而异，各种（），必须用100°C的滚沸开水冲泡。
- A、绿茶、白茶
- B、白茶、花茶
- C、乌龙茶、普洱茶
- D、普洱茶、花茶
正确答案:C -
第4题：
在我国最早出现的茶类是（）。
- A、绿茶
- B、红茶
- C、白茶
- D、黄茶
- E、青茶
正确答案:A -
第5题：
（）属于轻发酵茶类。
- A、红茶
- B、黄茶
- C、绿茶
- D、白茶
正确答案:B -
第6题：
六大基本茶类是指红茶类、绿茶类、黄茶类、白茶类、黑茶类和青茶类。
正确答案:正确 -
第7题：
君山银针属于六大茶类的（）类。
- A、绿茶
- B、白茶
- C、黄茶
- D、青茶
正确答案:C -
第8题：
按茶类划分，炒青茶属（）。
- A、绿茶类
- B、黄茶类
- C、白茶类
- D、青茶类
正确答案:A -
第9题：
按创制时期的先后顺序，下列茶类排序正确的一组是（）。
- A、绿茶、黄茶、黑茶
- B、黑茶、黄茶、青茶
- C、红茶、绿茶、白茶
- D、青茶、黑茶、黄茶
- E、红茶、白茶、青茶
正确答案:A -
第10题：
下列属于发酵或者半发酵类茶的是（）。
- A、乌龙茶
- B、红茶
- C、白茶
- D、绿茶
- E、黑茶
正确答案:A,B,C,E -
第11题：
“安吉白茶”属于哪一类茶？（）
- A、青茶
- B、绿茶
- C、红茶
- D、白茶
正确答案:B -
第12题：
单选题“安吉白茶”属于哪一类茶？（）A青茶
B绿茶
C红茶
D白茶
正确答案： B解析： 暂无解析 -
第13题：
六大茶类发展历史最早是绿茶，最后是（）。
- A、红茶
- B、青茶
- C、白茶
- D、黑茶
正确答案:B -
第14题：
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。
- A、普洱茶类
- B、花茶类
- C、黑茶类
- D、乌龙茶类
正确答案:C -
第15题：
“安吉白茶”属于哪一类茶？
正确答案:绿茶 -
第16题：
按六大茶类分类方法，正安白茶属于（）茶类。
- A、青茶
- B、绿茶
- C、红茶
- D、黑茶
正确答案:B -
第17题：
茶叶初制工序最少的茶类是（）。
- A、红茶
- B、绿茶
- C、白茶
- D、黑茶
正确答案:C -
第18题：
下列茶类中未经过萎凋工序的是（）。
- A、红茶
- B、绿茶
- C、白茶
- D、青茶
正确答案:B -
第19题：
我国的红茶、绿茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶等六大茶类在清代已基本形成。
正确答案:正确 -
第20题：
最早出现的茶类是（）
- A、绿茶
- B、黑茶
- C、白茶
- D、红茶
正确答案:A -
第21题：
白茶属于再加工茶类。
正确答案:错误 -
第22题：
基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、（）和黑茶六类。
- A、花茶
- B、黄茶
- C、青茶
- D、春茶
正确答案:B -
第23题：
单选题按六大茶类分类方法，正安白茶属于（）茶类。A青茶
B绿茶
C红茶
D黑茶
正确答案： D解析： 暂无解析