灌木型茶树，分枝部位低、叶片中或偏小、发芽密度大、芽叶中等大小，适制（）。A、红茶B、花茶C、黄茶D、绿茶

题目

灌木型茶树，分枝部位低、叶片中或偏小、发芽密度大、芽叶中等大小，适制（）。

  • A、红茶
  • B、花茶
  • C、黄茶
  • D、绿茶
相似考题

1.茶多酚化合物含量较高，适制（ ）。A.绿茶 B红茶.B.花茶C.龙井茶

2.按鲜叶适制性要求，一般而言，下列说法正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶，叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶和普洱茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶和普洱茶

3.小乔木型茶树的基本特征，在树高和分枝部位上都介于大叶种和灌木型茶树之间。此题为判断题(对，错)。

4.按鲜叶适制性要求，一般而言，下列说法不正确的是()。A、叶色深的鲜叶适制红茶，叶色浅的鲜叶适制绿茶B、多酚类含量高的鲜叶适制红茶C、大叶种鲜叶适制红茶D、中、小叶种鲜叶适制绿茶

更多“灌木型茶树，分枝部位低、叶片中或偏小、发芽密度大、芽叶中等大小，适制（）。A、红茶B、花茶C、黄茶D、绿茶”相关问题

  • 第1题：

    小乔木型茶树的基本特征是( )。

    A.在树高和分枝部位上都介于灌木型和乔木型茶树之间。

    B.在树高和分枝部位上都介于灌木型和小叶种茶树之间

    C.在树高和分枝部位上都介于灌木型和大叶种茶树之间

    D.在树高和分枝部位上都介于灌木型和中叶种茶树之间


    正确答案：A

  • 第2题：

    小乔木型茶树的基本特征是( )。

    A.在树高和分枝部位上都介于乔木型和大叶种茶树之间

    B.在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

    C.在树高和分枝部位上都介于乔木型和中叶种茶树之间

    D.在树高和分枝部位上都介于乔木型和小叶种茶树之间


    正确答案：B

  • 第3题：

    灌木型茶树的基本特征是（）。

    • A、叶小而密
    • B、叶大而密，分枝粗壮
    • C、没有明显主干，分枝较密，多近地面处，树冠短小

    正确答案:C

  • 第4题：

    茶多酚化合物含量较高，适制（）。

    • A、绿茶
    • B、红茶.
    • C、花茶
    • D、龙井茶

    正确答案:B

  • 第5题：

    芽叶色泽浅黄或微紫色，茸毛较少，咖啡碱含量较高的茶树品种，适制（）。

    • A、乌龙茶
    • B、白茶
    • C、黄茶
    • D、绿茶

    正确答案:A

  • 第6题：

    发芽早，芽叶绿或淡绿色，茸毛多的茶树品种。适制（）。

    • A、毫形红茶
    • B、乌龙茶
    • C、毫形绿茶
    • D、扁形绿茶

    正确答案:C

  • 第7题：

    福建的毛蟹品种是适制（）的茶树良种。

    • A、红茶、绿茶
    • B、绿茶、黄茶
    • C、乌龙茶、红茶
    • D、各种茶类均可

    正确答案:C

  • 第8题：

    按鲜叶适制性要求，下列说法正确的是（）。

    • A、叶色深的鲜叶适制红茶
    • B、叶色浅的鲜叶适制绿茶
    • C、茶多酚含量高的鲜叶适制红茶
    • D、叶片柔软的鲜叶适制青茶
    • E、花青素含量高的鲜叶适制绿茶

    正确答案:C

  • 第9题：

    所谓（）属于全发酵茶，因其茶色和叶底均呈红色而得名。

    • A、乌龙茶
    • B、花茶
    • C、绿茶
    • D、红茶

    正确答案:D

  • 第10题：

    多选题
    西湖龙井、云南滇红、武夷岩茶、君山银针分别属于（　　）。
    A

    绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶

    B

    绿茶、红茶、乌龙茶、白茶

    C

    黄茶、红茶、绿茶、白茶

    D

    黄茶、红茶、乌龙茶、花茶


    正确答案： A
    解析：
    西湖龙井属于绿茶，云南滇红属于红茶，武夷岩茶属于乌龙茶，君山银针属于黄茶。

  • 第11题：

    多选题
    西湖龙井、铁观音、君山银针、祁红分别属于（　　）。
    A

    绿茶、红茶、白茶、紧压茶

    B

    红茶、花茶、白茶、绿茶

    C

    绿茶、乌龙茶、黄茶、红茶

    D

    白茶、乌龙茶、红茶、花茶


    正确答案： C,D
    解析：
    西湖龙井产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。汤色嫩绿泛黄，属于绿茶；安溪铁观音产于福建省安溪县。铁观音茶历史悠久，素有茶王之称。汤色橙黄鲜丽，属于乌龙茶；君山银针是中国著名黄茶之一。祁门红茶是著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。

  • 第12题：

    单选题
    西湖龙井、云南滇红、武夷岩荼、君山银针分别属于（）。
    A

    绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶

    B

    绿茶、红茶、花茶、白茶

    C

    黄茶、红茶、绿茶、白茶

    D

    黄茶、红茶、乌龙茶、花茶


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    小乔木型茶树的基本特征是( )。

    A.在树冠幅度和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

    B.在树冠幅度和分枝部位上都介于乔木型和大叶种茶树之间

    C.在树高和分枝部位上都介于乔木型和灌木型茶树之间

    D.在树高和分枝部位上都介于乔木型和小叶种茶树之间


    正确答案：C

  • 第14题：

    花茶所用的茶还以( )为主。

    A、红茶

    B、绿茶

    C、黄茶

    D、青茶


    参考答案：B

  • 第15题：

    不发酵茶有绿茶、（）。

    • A、花茶
    • B、红茶
    • C、黑茶
    • D、黄茶

    正确答案:D

  • 第16题：

    一般说来，我国南方亚热带地区生产的鲜叶，适制（）。

    • A、红茶
    • B、绿茶
    • C、白茶
    • D、青茶

    正确答案:A

  • 第17题：

    芽叶茸毛密集，单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种，适制（）

    • A、乌龙茶
    • B、白茶
    • C、黄茶
    • D、黑茶

    正确答案:B

  • 第18题：

    茶多酚是茶叶中重要生化成分，茶多酚含量高的茶树品种适制（）。

    • A、红茶
    • B、花茶
    • C、黄茶
    • D、绿茶

    正确答案:A

  • 第19题：

    根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为（）六大类。

    • A、绿茶、红茶
    • B、乌龙茶（青茶）、黑茶
    • C、白茶、黄茶
    • D、花茶、红茶

    正确答案:A,B,C

  • 第20题：

    茶叶按商品特性分为（）

    • A、红茶、乌龙茶、绿茶
    • B、花茶、紧压茶、速溶茶
    • C、绿茶、红茶、白茶、乌龙茶
    • D、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶

    正确答案:A

  • 第21题：

    乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。

    • A、花茶与绿茶
    • B、砖茶与绿茶
    • C、红茶与绿茶
    • D、红茶与花茶

    正确答案:C

  • 第22题：

    多选题
    黄山毛峰、云南滇红、铁观音、君山银针分别属于（　　）。
    A

    绿茶、红茶、乌龙茶、绿茶

    B

    花茶、红茶、红茶、白茶

    C

    绿茶、乌龙茶、乌龙茶、绿茶

    D

    绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶


    正确答案： D,A
    解析： ①绿茶是中国最古老的茶叶品种，庐山云雾、被誉为“中国十大绿茶”之一；②我国著名的红茶有安徽的祁红、云南的滇红、湖北的宜红、四川的川红等；③乌龙茶又称青茶，主要产于福建、广东、台湾等地，著名的品种有：铁观音、大红袍、水仙等；④白茶是不经发酵，亦不经揉捻的茶，名品有白毫银针、君山银针、白牡丹等。⑤黄茶是中国特产，品质特点是“黄叶黄汤”，其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶，黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；如泉城红、泉城绿、平阳黄汤等均属黄小茶；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。

  • 第23题：

    多选题
    西湖龙井、铁观音、君山银针分属于（　　）。
    A

    绿茶、红茶、白茶

    B

    红茶、花茶、白茶

    C

    绿茶、乌龙茶、黄茶

    D

    白茶、乌龙茶、黄茶


    正确答案： C
    解析：
    绿茶，以西湖龙井茶、太湖碧螺春茶、黄山毛峰茶最为著名；乌龙茶又称“青茶”，名品有福建的武夷岩茶、铁观音，广东的凤凰单枞，台湾的乌龙等；黄茶著名品种有君山银针等。

相关内容