当前分类： FSMS食品安全管理审核员
问题：食品安全危害分析一般通过食品安全危害的（）来评估相关危害的危险程度。A、严重性B、可能性C、相关性D、危害性...
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问题：目前快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的农残检测仪，所指示的指标为（）A、酶抑制率B、氧化值C、电导率D、致死率...
问题：某操作性前提方案是否能有效地将一种危害控制在可接受水平可影响（）A、食品安全危害控制的有效性B、HACCP计划控制危害的严格程度C、组织食品安全方面的需求D、纠正措施验证完成后该组织所处食品链的位置...
问题：简述食品安全管理体系有效性应从哪些方面实施评价？...
问题：简述维也纳香肠加工工艺。...
问题：组织应确保对食品安全管理体系负责（）、纠正、采取纠正措施的人员受到培训。...
问题：《食品安全管理体系食品及饲料添加剂生产企业要求》为了提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或微量物质称为（）。A、饲料添加剂B、一般饲料添加剂C、营养性饲料添加剂D、植物饲料添加剂...
问题：若干学生住若干房间，如果每间住4人，则有20人没地方住，如果每间房住8人，则有一间只有4人住，共有（）名学生...
问题：新修订的GB5749：2006《生活饮用水卫生标准》共有指标（）。A、33项B、36项C、106项D、120项...
问题：ISO/22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》中规定，应以文件规定如何管理前提方案中所包括的活动。...
问题：食品安全管理体系认证证书通常考虑（）A、场所、产品类别和（或）品种、生产和（或）服务提供过程、认证用标准B、场所、产品名称、生产和（或）服务提供过程、受审核方名称、地址、认证用标准和（或）规范C、场所、产品类别、生产提供过程、认证用标准和（或）规范文件D、以上全对...
问题：“五岳”中的南岳指的是（）。...
问题：根据《安全生产法》生产经营单位的生产经营项目有多个承租、承包单位，应如何进行安全生产管理？...
问题：食品安全管理体系标准适用于（）A、食品链某个环节的组织B、食品链多个环节的组织C、与食品链相关的组织D、a＋b＋c...
问题：食品安全小组成员正在讨论如何绘制糖果预处理工序的流程图，适应这一场景的标准条款是（）。A、5.6.2B、7.3.2C、7.3.5.1D、7.8...
问题：ISO22000标准不适用于如设备、清洁剂、包装材料以及其他与食品接触材料的供应商。...
问题：虽然GB/T22000-2006标准仅对食品安全方面进行阐述，但本标准提供的方法同样可用于（）。A、食品的其他特定方面B、风俗习惯C、消费者意识等D、上述表述都正确...
问题：进行酵母菌的显微计数使用的主要工具是（）A、显微镜B、酵母计数板C、细菌计数板D、血球计数板...
问题：某淀粉样品与碘的反应呈紫色，也不能吸收脂肪，在冷水中溶解，但不形...
问题：无菌罐装的条件包括（）A、罐装产品无菌B、包装材料无菌C、罐装环境无菌D、检验过程无菌...
