食品安全管理体系标准适用于（）A、食品链某个环节的组织B、食品链多个环节的组织C、与食品链相关的组织D、a＋b＋c

题目

食品安全管理体系标准适用于（）

  • A、食品链某个环节的组织
  • B、食品链多个环节的组织
  • C、与食品链相关的组织
  • D、a＋b＋c
相似考题

1.食品卫生是包括整个食品供应链中与食品安全相关的各个问题。()

2.ISO/22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》中规定，应以文件规定如何管理前提方案中所包括的活动。

3.在制定食品安全方针时，GB／T22000—2006标准未作要求的是（）。A、与组织在食品链中的作用相适宜B、与顾客商定的对食品安全要求C、组织的经济效益D、法律法规要求

4.关于GB/T 22000—2006 (ISO 22000： 2006，IDT)标准的适用范围，错误的是( )。 A.该标准所有要求都是通用的 B.该标准适用于所有期望建立食品安全管理体系的各种类型的组织 C.该标准适用于直接介人食品链中一个或多个环节的组织，如提供运输服务的组织 D.该标准不适用于间接介人食品链中一个或多个环节的组织，如设备供应商

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  • 第1题：

    本标准规定了食品安全管理体系的要求，以便食品链中的组织证实其有能力（），确保其提供给人类消费的食品是安全的。

    • A、控制食品安全危害
    • B、生产合格产品
    • C、保证消费者权益
    • D、按要求生产产品

    正确答案:A

  • 第2题：

    与食品安全性紧密相关的因素有（）

    • A、食品中食源性危害的存在和水平
    • B、整个食品链中对食品安全的控制
    • C、食品链中所有参与方的责任
    • D、所有以上情况

    正确答案:D

  • 第3题：

    下列属于强制性国家标准的是（）

    • A、食品添加剂使用卫生标准
    • B、有机产品国家标准
    • C、质量管理体系要求
    • D、食品链中各类组织的要求

    正确答案:A

  • 第4题：

    请列出ISO/22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》中与法律法规要求有关的要素？


    正确答案: 引言有法律法规地位的描述
    5.1管理承诺
    5.2食品安全方针
    5.6沟通：外部沟通与主管部门获得法律法规；内部沟通：培训法律法规，传达法律法规
    6.2人力资源：在能力、经验、健康状况、持证上岗隐含法律法规要求
    7.2前提方案：明显必须遵守法律法规
    7.3.3产品特性
    7.3.5.2过程步骤控制要求遵守
    7.4.2确定可接受水平时要考虑法律法规
    7.9可追溯性系统要遵守，召回也应遵守，政府会随时发出文件，也属法规要求
    8.3监视和测量也要遵守

  • 第5题：

    食品安全管理体系标准不适用于（）

    • A、组织提高自身管理
    • B、宗教和消费者习惯的认证
    • C、认证审核
    • D、保证符合食品安全方针

    正确答案:B

  • 第6题：

    下列对于GB/T22000说法正确的是（）

    • A、GB/T22000不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系
    • B、GB/T22000是法律法规的最低要求应用
    • C、GB/T22000对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用
    • D、以上说法都对

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    下列对于GB/T22000说法正确的是（）
    A

    GB/T22000不要求组织将与食品安全相关的适用的法律法规的要求纳入到食品安全管理体系

    B

    GB/T22000是法律法规的最低要求应用

    C

    GB/T22000对于所有在食品链中期望建立食品安全管理体系的组织的所有要求都是通用

    D

    以上说法都对


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    与食品安全性紧密相关的因素有（）
    A

    食品中食源性危害的存在和水平

    B

    整个食品链中对食品安全的控制

    C

    食品链中所有参与方的责任

    D

    所有以上情况


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    食品安全管理体系标准适用于（）
    A

    食品链某个环节的组织

    B

    食品链多个环节的组织

    C

    与食品链相关的组织

    D

    a＋b＋c


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    标准中可接受水平（）
    A

    仅指组织的终产品用于直接消费的可接受水平

    B

    指食品生产组织内下一环节的可接受水平

    C

    指食品生产组织外食品链的下一生产者的可接受水平

    D

    以上都是


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在制定食品安全方针时，GB／T22000—2006标准未作要求的是（）。
    A

    与组织在食品链中的作用相适宜

    B

    与顾客商定的对食品安全要求

    C

    组织的经济效益

    D

    法律法规要求


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    操作性前提方案占前提方案的比例将影响（）
    A

    食品安全危害控制的有效性

    B

    HACCP计划要求的严格程度

    C

    组织食品安全方面的需求

    D

    纠正措施验证完成后该组织所处食品链的位置


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    标准中可接受水平（）

    • A、仅指组织的终产品用于直接消费的可接受水平
    • B、指食品生产组织内下一环节的可接受水平
    • C、指食品生产组织外食品链的下一生产者的可接受水平
    • D、以上都是

    正确答案:A

  • 第14题：

    ISO22000是一个国际认证标准，其中定义了食品质量管理体系的要求，适用于所有组织、可贯穿整个供应链。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    食品安全管理体系审核要求（）。

    • A、是为了使组织的食品安全管理标准化
    • B、适用于各种类型、不同规模和提供不同产品的组织
    • C、是为了使组织的产品食品安全满足顾客要求
    • D、是为了使组织的产品食品安全不断提高

    正确答案:B

  • 第16题：

    下列与食品链有关的描述中，哪一个是错误的（）

    • A、食品安全完全取决于食品链中的食品制造者
    • B、食品链包括零售分包商
    • C、组织应与食品链中的上游和下游组织沟通
    • D、组织应识别自己在食品链中扮演的角色和所处的位置

    正确答案:A

  • 第17题：

    操作性前提方案占前提方案的比例将影响（）

    • A、食品安全危害控制的有效性
    • B、HACCP计划要求的严格程度
    • C、组织食品安全方面的需求
    • D、纠正措施验证完成后该组织所处食品链的位置

    正确答案:B

  • 第18题：

    单选题
    下列属于强制性国家标准的是（）
    A

    食品添加剂使用卫生标准

    B

    有机产品国家标准

    C

    质量管理体系要求

    D

    食品链中各类组织的要求


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第19题：

    问答题
    请列出ISO/22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》中与法律法规要求有关的要素？

    正确答案： 引言有法律法规地位的描述
    5.1管理承诺
    5.2食品安全方针
    5.6沟通：外部沟通与主管部门获得法律法规；内部沟通：培训法律法规，传达法律法规
    6.2人力资源：在能力、经验、健康状况、持证上岗隐含法律法规要求
    7.2前提方案：明显必须遵守法律法规
    7.3.3产品特性
    7.3.5.2过程步骤控制要求遵守
    7.4.2确定可接受水平时要考虑法律法规
    7.9可追溯性系统要遵守，召回也应遵守，政府会随时发出文件，也属法规要求
    8.3监视和测量也要遵守
    解析： 暂无解析

  • 第20题：

    单选题
    下列与食品链有关的描述中，哪一个是错误的（）
    A

    食品安全完全取决于食品链中的食品制造者

    B

    食品链包括零售分包商

    C

    组织应与食品链中的上游和下游组织沟通

    D

    组织应识别自己在食品链中扮演的角色和所处的位置


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    本标准规定了食品安全管理体系的要求，以便食品链中的组织证实其有能力（），确保其提供给人类消费的食品是安全的。
    A

    控制食品安全危害

    B

    生产合格产品

    C

    保证消费者权益

    D

    按要求生产产品


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    ISO/22000《食品安全管理体系食品链中各类组织的要求》中规定，应以文件规定如何管理前提方案中所包括的活动。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    食品卫生是包括整个食品供应链中与食品安全相关的各个问题。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

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