食品卫生是包括整个食品供应链中与食品安全相关的各个问题。() - itgle

题目

食品卫生是包括整个食品供应链中与食品安全相关的各个问题。()

相似考题

1.在整个生态系统中，是否存在生物变异、遗传物质的改变是()关注的问题。A. 食品安全B. 食品卫生C. 粮食安全D. 生物安全

2.《食品安全国家标准坚果与籽类食品》代替了《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》，以下说法错误的有( )。A. 《食品安全国家标准坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》可以继续修订新的卫生标准B. 《食品安全国家标准坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行C. 《食品安全国家标准坚果与籽类食品》实施后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》依旧可以执行D. 《食品安全国家标准坚果与籽类食品》发布后，《烘炒食品卫生标准》和《坚果食品卫生标准》不再执行

3.根据现行的《食品安全法》，以下表述不正确的是（）。A．《食品安全法》与《食品卫生法》是对我国食品安全共同监管的两部重要法律B．由国务院卫生行政部门，对现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准和有关食品的行业标准中强制执行的标准进行整合，统一公布食品安全标准C．食品安全监督管理部门对食品不得实施免检制度，对“问题食品”实行召回制度D．名人在食品广告中向消费者作虚假宣传，造成消费者权益受损的，与食品主产经营者共同承担连带责任

4.()更主要地阐述在整个生态系统中,是否存在物种之间的转移或者变异。A、食品卫生B、食品安全C、粮食安全D、生物安全

参考答案和解析

正确答案：错

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第1题：

长期以来，由于食品安全的概念不清、观念不强,我们将食品卫生、食品质量与食品安全混为一谈。实际上，食品卫生、食品质量与食品安全有着根本的_。食品安全意味着结果安全和过程安全的_，而食品卫生则仅关注过程安全。食品安全指的是食品的安全并避免伤害的担保,而食品质量指的是食品满足人们某种需要的属性。
填入划横线部分最恰当的一项是：

A.分歧结合
B.区别契合
C.差异统一
D.异常一致

答案：C
解析：
先看第一空，“分歧”和“异常”明显不符合句意，可排除A、D。由“食品安全意味着结果安全和过程安全……而食品卫生则仅关注过程安全”可知，食品安全保证的是“过程"、“结果”的一致安全，“契合” 指符合，“统一”指保持一致。“统一”符合句意。故本题答案为C。
第2题：

根据现代食品安全的定义，食品安全与食品卫生的概念相同

正确
第3题：

14、食品安全是个（）概念。作为一种概念，食品安全包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容和食品（食物）种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节。
A．综合
B．社会
C．法律
D．政治

社会概念;政治概念;法律概念
第4题：

根据现代食品安全的定义，食品安全与食品卫生的概念相同、

正确
第5题：

食品卫生学的主要研究内容包括（）。
A．食品污染
B．食品卫生问题
C．食源性疾病
D．食品安全监督管理

食品污染;食品卫生问题;食源性疾病;食品安全监督管理

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