更多“霉菌较大多数细菌对渗透压的耐受程度高。”相关问题
  • 第1题:

    复合碘溶液对大多数细菌、霉菌和病毒均有杀灭作用。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    下面哪种细菌能在高渗透压的糖和盐溶液中生长()

    • A、酵母菌
    • B、霉菌
    • C、真菌
    • D、大肠菌

    正确答案:B

  • 第3题:

    微生物对天然蛋白质的利用能力是()

    • A、霉菌与细菌无差异
    • B、霉菌>细菌
    • C、酵母>霉菌
    • D、酵母>细菌

    正确答案:B

  • 第4题:

    微生物生长所需的最低水分活度Aw为()

    • A、霉菌<细菌<酵母
    • B、霉菌<酵母<细菌
    • C、细菌<酵母<霉菌
    • D、酵母<细菌<霉菌

    正确答案:B

  • 第5题:

    眼球对渗透压有一定的耐受范围,因此滴眼剂渗透压调节不必很精密。


    正确答案:正确

  • 第6题:

    微生物对水活性(Aw)的要求是()

    • A、霉菌<酵母<细菌
    • B、霉菌<细菌<酵母
    • C、霉菌>酵母>细菌
    • D、细菌<霉菌<酵母

    正确答案:A

  • 第7题:

    单选题
    微生物对水活性(Aw)的要求是()
    A

    霉菌<酵母<细菌

    B

    霉菌<细菌<酵母

    C

    霉菌>酵母>细菌

    D

    细菌<霉菌<酵母


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第8题:

    判断题
    一般来说,细菌比霉菌和酵母更能耐受pH的变化,并且能耐受较大的温度变化。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第9题:

    单选题
    在微生物中对天然蛋白质的利用能力()
    A

    霉菌>细菌

    B

    霉菌<细菌

    C

    霉菌<酵母

    D

    霉菌与细菌无差异


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    单选题
    各种微生物因其不同的生物特性而对氯化消毒的耐受程度不同,一般规律是()
    A

    细菌对氯化消毒的耐受力强于病毒

    B

    细菌对氯化消毒的耐受力弱于病毒

    C

    腺病毒的耐受力较一般病毒更强

    D

    原生生物对氯化消毒的耐受性最强

    E

    以上都不是


    正确答案: C
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    判断题
    霉菌较大多数细菌对渗透压的耐受程度高。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    判断题
    根据细菌、霉菌和酵母菌的生长发育程度和PH值的关系,对于耐酸性而言,霉菌>酵母菌>细菌,酸性越强,抑制细菌生长发育的作用越显著。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    各种微生物因其不同的生物特性而对氯化消毒的耐受程度不同,一般规律是()

    • A、细菌对氯化消毒的耐受力强于病毒
    • B、细菌对氯化消毒的耐受力弱于病毒
    • C、腺病毒的耐受力较一般病毒更强
    • D、原生生物对氯化消毒的耐受性最强
    • E、以上都不是

    正确答案:B

  • 第14题:

    多数霉菌属于()。

    • A、低温性
    • B、中湿性
    • C、高湿性
    • D、高温性

    正确答案:B

  • 第15题:

    在微生物中对天然蛋白质的利用能力()

    • A、霉菌>细菌
    • B、霉菌<细菌
    • C、霉菌<酵母
    • D、霉菌与细菌无差异

    正确答案:A

  • 第16题:

    下列微生物中,最能耐受低水分活度的是()

    • A、沙门氏菌
    • B、一般霉菌
    • C、耐热细菌
    • D、耐渗透压酵母

    正确答案:D

  • 第17题:

    根据细菌、霉菌和酵母菌的生长发育程度和PH值的关系,对于耐酸性而言,霉菌>酵母菌>细菌,酸性越强,抑制细菌生长发育的作用越显著。()


    正确答案:正确

  • 第18题:

    在微生物中对天然蛋白质的利用能力是()

    • A、霉菌>细菌
    • B、霉菌<细菌
    • C、霉菌<酵母
    • D、霉菌与细菌无差异

    正确答案:A

  • 第19题:

    单选题
    下面哪种细菌能在高渗透压的糖和盐溶液中生长()
    A

    酵母菌

    B

    霉菌

    C

    真菌

    D

    大肠菌


    正确答案: B
    解析: 暂无解析

  • 第20题:

    单选题
    在微生物中对天然蛋白质的利用能力是()
    A

    霉菌>细菌

    B

    霉菌<细菌

    C

    霉菌<酵母

    D

    霉菌与细菌无差异


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第21题:

    单选题
    微生物对天然蛋白质的利用能力是()
    A

    霉菌与细菌无差异

    B

    霉菌>细菌

    C

    酵母>霉菌

    D

    酵母>细菌


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    判断题
    霉菌较大多数细菌对渗透压、盐和糖的耐受程度高;
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    填空题
    食品的生物性污染包括微生物、()和昆虫的污染,主要以微生物污染为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。

    正确答案: 寄生虫
    解析: 暂无解析