农药、兽药的残留是由产生的（）.A、加工过程B、储藏C、运输D、初级生产

题目

农药、兽药的残留是由产生的（）.

  • A、加工过程
  • B、储藏
  • C、运输
  • D、初级生产
相似考题

1.肉制品中的多氯联苯主要来源于A.工业三废污染B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流通中掺杂掺假E.食品加工中添加剂使用

2.肉制品中的亚硝酸盐主要来源于A.工业三废污染B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流通中掺杂掺假E.食品加工中添加剂使用肉制品中的多氯联苯主要来源于A.工业三废污染B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流通中掺杂掺假E.食品加工中添加剂使用猪肉中的盐酸克伦特罗主要来源于A.工业三废污染B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流通中掺杂掺假E.食品加工中添加剂使用请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

3.《食品安全法》中规定禁止生产经营，被()等污染的物质。A.致病性微生物B.农药残留C.兽药残留D.生物毒素

4.水俣病事件中鱼体内的甲基汞主要来源于( )A.工业三废污染B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流通中掺杂掺假E.食品加工中添加剂使用皮蛋中的铅主要来源于( )A.工业三废污染B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流通中掺杂掺假E.食品加工中添加剂使用畜禽肉中的抗生素残留主要来源于( )A.工业三废污染B.饲草种植中农药残留C.畜禽养殖中兽药残留D.食品流通中掺杂掺假E.食品加工中添加剂使用请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！

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  • 第1题：

    食品安全标准中规定禁止使用食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质危害身体健康。

    A.致病性微生物、钙铁锌金属元素、农药残留、生物毒素

    B.致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素

    C.钙铁锌金属元素、兽药残留、垃圾分解物、生物毒素

    D.钙铁锌金属元素、农药残留、兽药残留、重金属元素


    参考答案：B

  • 第2题：

    食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由（）制定。

    • A、卫生行政部门和农业行政部门
    • B、质量监督部门
    • C、检疫检验部门
    • D、农业行政部门

    正确答案:A

  • 第3题：

    食品添加剂生产企业禁止生产（）等污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品添加剂。

    • A、致病性微生物
    • B、农药残留、兽药残留
    • C、生物毒素
    • D、重金属

    正确答案:A,B,C,D

  • 第4题：

    食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院（）部门制定。

    • A、卫生行政部门、农业行政部门
    • B、质量监督部门
    • C、检疫检验部门

    正确答案:A

  • 第5题：

    食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由（）、（）制定。


    正确答案:国务院卫生行政部门；国务院农业行政部门

  • 第6题：

    下列选项中，可引起食品污染的途径是（）。

    • A、农药残留
    • B、土壤中含重金属超标
    • C、储藏过程中细菌污染
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第7题：

    化学性污染是指由化学物质造成的食品污染，它包括（）；农药、化肥；饲料添加剂、兽药和在食品加工、包装过程中，一些化学物质。


    正确答案:重金属

  • 第8题：

    《食品安全法》中规定禁止生产经营，被（）等污染的物质。

    • A、致病性微生物
    • B、农药残留
    • C、兽药残留
    • D、生物毒素

    正确答案:A,B,C,D

  • 第9题：

    最容易导致食品不安全的有哪些方面（） ①农产品种植养殖生产过程中使用农药、化肥、兽药等 ②农作物采收、存储或运输不当，发生霉变或微生物污染 ③食品加工、存储或运输不当，导致食品发生腐败变质 ④食品生产加工过程中过量添加食品添加剂，添加国家明令禁止添加或者未经批准使用的食品添加剂

    • A、①②
    • B、①②③
    • C、②③④
    • D、①②③④

    正确答案:D

  • 第10题：

    单选题
    农药、兽药的残留是由产生的（）.
    A

    加工过程

    B

    储藏

    C

    运输

    D

    初级生产


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    在生产加工过程中由农药、兽药、添加剂等造成的农产品质量问题属于（　　）污染。
    A

    物理性

    B

    生物性

    C

    地理性

    D

    化学性


    正确答案： C
    解析：

  • 第12题：

    单选题
    食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院（）部门制定。
    A

    卫生行政部门、农业行政部门

    B

    质量监督部门

    C

    检疫检验部门


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    在生产加工过程中由农药、兽药、添加剂等造成的农产品质量问题属于()污染。

    A:物理性
    B:生物性
    C:地理性
    D:化学性

    答案：D
    解析：
    本题考查化学性污染的含义。化学性污染是指在生产加工过程中使用化学合成物质而对农产品质量安全产生的危害，如使用农药、兽药、添加剂等造成的残留。

  • 第14题：

    食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院农业行政部门负责制定。


    正确答案:错误

  • 第15题：

    原料奶化学性危害包含（）

    • A、农药残留物
    • B、饲料变质残留物
    • C、兽药残留物
    • D、接触残留物

    正确答案:A,B,C,D

  • 第16题：

    化学性食物中毒的常见原因（）。

    • A、农药、兽药残留
    • B、未按规定使用食品添加剂
    • C、食品在加工过程中受到化学性有毒有害物质的污染
    • D、天然有毒物质未去除，误食有害物质

    正确答案:A,B,C,D

  • 第17题：

    农药、兽药的残留是由（）产生的

    • A、加工过程
    • B、储藏
    • C、运输
    • D、初级生产

    正确答案:D

  • 第18题：

    瘦肉精随饲料进入猪体内，在肌肉中造成的残留属于（）

    • A、农药残留
    • B、禁用物品残留
    • C、激素残留
    • D、兽药残留

    正确答案:B

  • 第19题：

    食品农业性污染物不包括：（）

    • A、农药残留物
    • B、兽药残留物
    • C、激素残留物
    • D、霉菌毒素残留物

    正确答案:D

  • 第20题：

    下列选项中，可引起食品污染的是（）。

    • A、农药残留
    • B、土壤中含重金属超标
    • C、储藏过程中细菌污染
    • D、以上都是

    正确答案:D

  • 第21题：

    化学性食物中毒是因各种有毒化学物质引起，其常见原因有（）。

    • A、食品中天然有毒有害物质
    • B、食用农产品农药兽药残留超标
    • C、食品加热的中心温度未达到70
    • D、食品在加工过程受化学有毒有害物污染

    正确答案:A,B,D

  • 第22题：

    问答题
    简述控制食品中农药和兽药残留量的措施.

    正确答案： 控制食品中弄哟啊和兽药残留的措施主要有四点：①加强对农药和兽药生产和经营的管理；②安全合理食用农药和兽药；③制定和严格执行食品中农药和兽药残留量标准；④制定适合我国的农药兽药政策。
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    在农兽药残留对人类的伤害方面，农药要更加严重。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    食品原料的污染主要来源于（）。
    A

    天然毒素

    B

    农药残留

    C

    兽药残留

    D

    重金属残留


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

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