当前分类： 调酒师考试
问题：朗姆酒的主要原料是（）。...
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问题：吧台的宽度在（）米之间。A、0.3~0.4B、0.4~0.46C、0.5~0.6D、0.6~0.7...
问题：通常舌尖对（）最敏感。A、酸B、甜C、苦D、咸...
问题：鸡尾酒调制单是出纳会计记账，收款的凭据，调酒员不能保管，需要时再...
问题：旅游的基本要素是旅游业、（）。A、旅游方式、旅行社B、旅游景点、旅游团C、旅游资源、旅游者D、旅游方式、旅游业...
问题：CubaLibre的调制方法是（）。A、冲和法B、调和法C、兑和法D、压缩法...
问题：根据鸡尾酒的装饰原则，（）的装饰可放在杯中。...
问题：调酒师的工作包括（）...
问题：不符合卫生要求的食品添加剂的污染属于（）A、人为性污染B、化学性污染C、原材料污染D、加工性污染...
问题：助Martini的装饰物是olive....
问题：苏格兰Whisky具有（）。A、具有烟熏的焦香味B、具有浓郁的果香味C、具有浓郁的芳香味D、具有淡淡的花香味...
问题：干葡萄酒中的含糖量小于（）g／L。A、50B、12C、8D、4...
问题：葡萄酒和黄酒都是属于低度酒。...
问题：葡萄酒开瓶器（corkscrew）...
问题：制冰机内除了冰铲外，不能存放任何食品及饮料。...
问题：下面属于中级调酒师技能要求的是（）A、能够完成一般酒会的准备和服务B、能够熟练完成酒具洗涤，消毒C、能够熟练掌握软饮料的制作和出品技巧D、必须能调制80款常用鸡尾酒...
问题：鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。...
问题：著名的威士忌品牌，格兰菲迪（GLENFLDDICH）属于（）威士忌A、纯麦芽B、谷物C、调配...
问题：饭店的常用服务礼节包括（）。A、问候礼B、称呼礼C、应答礼D、送别礼E、操作礼...
问题：眼神和（）是最富于感染力的表情语言。...
