当前分类： 调酒师考试
问题：鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。...
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问题：吧台的宽度在（）米之间。A、0.3~0.4B、0.4~0.46C、0.5~0.6D、0.6~0.7...
问题：利口酒基本上采用蒸馏酒为基酒生产而成。...
问题：调酒师的工作包括（）...
问题：“Sunquick”浓缩果汁与水调配的比例是（）A、1：4B、1：3C、1：9D、1：8...
问题：西湖龙井是（）类的名品。...
问题：作为一个设备设施比较完善的酒吧，干品贮藏柜应放置在（）。...
问题：发酵酒的酒精含量较低，一般在（）以下。...
问题：酒精含量在20GL以下的酒精饮料被称为低度酒。...
问题：调酒员在营业前或交班时，一般要清点存货，并开立领货申请单，补充不...
问题：“Draught Beer”是指（）...
问题：奶油利口酒糖度都在40%~50%，饮用时像奶油一样腻人，所以人们...
问题：简述咖啡师应具备哪几个方面的素质。...
问题：葡萄酒和黄酒都是属于低度酒。...
问题：干葡萄酒中的含糖量小于（）g／L。...
问题：葡萄酒开瓶器（corkscrew）...
问题：助Martini的装饰物是olive....
问题：根据鸡尾酒的装饰原则，（）的装饰可放在杯中。...
问题：鸡尾酒调制单是出纳会计记账，收款的凭据，调酒员不能保管，需要时再...
问题：通常舌尖对（）最敏感。A、酸B、甜C、苦D、咸...
