当前分类： 调酒师考试
问题：（）会破坏朗姆酒的口味。...
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问题：通常舌尖对（）最敏感。A、酸B、甜C、苦D、咸...
问题：宾客在酒吧内点了几杯洋酒，在结账时借口没有听清服务员的介绍和酒水价格，误点酒水，认为酒水价格过高，不同意按价目表的价格付款。员工应如何应对？...
问题：鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。...
问题：可可是制作巧克力的重要原料，也是制作咖啡的主要原料。...
问题：法国主产红、白葡萄酒，德国主产红葡萄酒，意大利生产白葡萄酒。...
问题：氯亚明消毒液的比例是3%o，5kg水中应加人（）氯亚明粉。...
问题：乌龙茶的上品是（）。A、毛尖、岩茶B、毛峰、名C、水仙、普洱D、铁观音、水仙...
问题：葡萄酒和黄酒都是属于低度酒。...
问题：根据鸡尾酒的装饰原则，（）的装饰可放在杯中。...
问题：调酒师的工作包括（）...
问题：干葡萄酒中的含糖量小于（）g／L。...
问题：生物性污染包括（）以及昆虫对食品造成的污染。...
问题：鸡尾酒调制单是出纳会计记账，收款的凭据，调酒员不能保管，需要时再...
问题：简述鸡尾酒的含义。...
问题：吧台的宽度在（）米之间。A、0.3~0.4B、0.4~0.46C、0.5~0.6D、0.6~0.7...
问题：助Martini的装饰物是olive....
问题：葡萄酒开瓶器（corkscrew）...
问题：又称为香甜酒的是（）...
