当前分类： 调酒师考试
问题：巴黎水、依云水属蒸馏水，是法国著名品牌。...
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问题：葡萄酒开瓶器（corkscrew）...
问题：单品咖啡出品服务时，应配上（）。...
问题：白葡萄酒的饮用温度通常在（）℃，玫瑰红葡萄酒饮用温度为（）℃，汽...
问题：鸡尾酒调制单是出纳会计记账，收款的凭据，调酒员不能保管，需要时再...
问题：根据鸡尾酒的装饰原则，（）的装饰可放在杯中。...
问题：经营者定价的基本依据是（）。A、产品的产地和规格B、所提供服务的项目种类C、商品的包装D、生产经营成本和市场供求状况...
问题：吧台的宽度在（）米之间。A、0.3~0.4B、0.4~0.46C、0.5~0.6D、0.6~0.7...
问题：S/W是苏打水的缩写。...
问题：干葡萄酒中的含糖量小于（）g／L。...
问题：Cabernet Sauvignon葡萄在波尔多地区酿制葡萄酒...
问题：天主教、东正教属于（）的教派。A、佛教B、基督教C、伊斯兰教D、天主教...
问题：调酒师的工作包括（）...
问题：鸡尾酒“金汤力”使用（）调制的。...
问题：当鸡尾酒中含有糖浆和牛奶时，必须采用（）。A、冲和法B、摇和法C、搅和法D、混合法...
问题：葡萄酒和黄酒都是属于低度酒。...
问题：通常舌尖对（）最敏感。A、酸B、甜C、苦D、咸...
问题：生产酒类的主要原料是水果与粮食，这是由于这两类原料中富含有糖或（...
问题：助Martini的装饰物是olive....
问题：进行葡萄酒的服务时，就得商标应始终（）。A、朝向窗户B、朝向客人C、朝向餐厅服务员D、朝向斟酒者自己...
