当前分类： 食品安全管理员考试
问题：欧盟国家政府所进行的检验检测时围绕建立HACCP系统而进行的，检...
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问题：食品生产者采购食品原料时，应当查验供货者的（）...
问题：保证所贮存食品新鲜程度的有效方法是（）。...
问题：食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施。...
问题：王某因食品安全犯罪被判处有期徒刑，其五年后可从事食品生产管理工作...
问题：抑制土豆发芽宜采用（）A、腌渍B、高温杀菌C、巴氏消毒D、辐照...
问题：散装食品包括新鲜果蔬、需清洗后加工的原粮、鲜冻畜禽产品和水产品等。...
问题：食品生产许可证有效期内，出现以下哪些情况时需要企业向原许可机关提...
问题：过于追求食品的鲜嫩可能会导致（）...
问题：企业使用国外在用而国内尚无的食品添加剂时，必须提前向（）提交安全...
问题：采用浸出法生产植物油，存在有机溶剂残留问题。...
问题：《预包装食品标签通则》规定食品标签需强制标示的内容包括（）...
问题：食品生产企业应委托符合《中华人民共和国食品安全法》规定的食品检验机构对所生产的食品进行检验，不可自行进行检验。...
问题：（）是餐饮服务单位食品安全的第一责任人对食品安全负法律责任。A、政府负责人B、监管部门负责人C、餐饮服务单位负责人D、消费者...
问题：对（）食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫...
问题：不要将食品直接放置在冰上，而应装在盛器中再放在冰上。（）...
问题：关于给食品从业人员培训以下说法不正确的是（）。...
问题：胰蛋白酶抑制物存在下列哪种物质中（）。...
问题：食品安全监督检查人员抽样时的注意事项（）。A、必须按照抽样计划和抽样程序进行B、填写抽样记录C、抽样检验应当购买产品样品，不得收取检验费和其他任何费用D、应当及时将样品送达有资质的检验机构...
问题：某食品生产企业实际完成销售包装的时间为2018年1月10日，根据...
