当前分类： 00202饭店前厅与客房管理
问题：饭店大堂清洁的主要内容是什么？...
查看答案
问题：客房内消防设施一般有（）。...
问题：投诉...
问题：根据饭店管理经验，超额订房率应控制在（）%为佳。...
问题：下面哪些属于豪华类客房？（）A、三人间B、标准间C、套房D、总统客房...
问题：饭店管理的重心应放在对产品及服务的设计、开发、生产、服务全过程的控制、监督与检查上。（）...
问题：一天，在厦门某饭店，一个客人急匆匆地来到前台，用质问的语气问服务员：怎么搞的，我房间门打不开？你们是四星级酒店吗？服务员小周马上询问什么原因，此时，正好过来一个人来登记，小周说了一句“请稍等”，转身去帮客人登记了。客人极不耐烦地说：“我先来，怎么不为我解决问题？”而且嗓门越来越大，还说：“我马上退房，不住你们酒店了。” 服务员小周委屈地说了一句：“我不是马上就为你配磁卡吗？”客人这下更急了：“难道我错了，我可没有见过这样的服务。”大堂副理急忙走过来，问清原因后，把客人引到大堂吧坐下，但仍未见“发怒”客人的...
问题：饭店基本设施是（）。...
问题：根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数可在（）。A、无所谓B、5-15%C、10-20%D、15-25%...
问题：饭店一客人第二天要乘坐8：50的飞机，去签一个3千万元的合同，要求7点叫醒，但由于总机服务员的失误，造成客人8点钟才醒，客人投诉，要求饭店赔偿3000千万元的合同损失。作为大堂副理，应如何处理？...
问题：为了体现饭店与客人之间和谐的氛围，行李员不应对行李件数进行清点。...
问题：前厅部的首要任务是销售客房。（）...
问题：若客人丢失了行李寄存卡，我们可根据记忆把行李发放给客人。...
问题：为全面反映客房经营情况，不仅要重视客房出租率的高低，还要重视客房实际平均房价的高低。（）...
问题：客房室内设计包括哪些主要内容？...
问题：当预订客人按时抵达，而饭店却无法提供客房，下列哪种情况饭店应承担责任？（）A、确认类预订B、保证类预订C、等待类预订D、超额预订...
问题：在饭店，只有完成入住登记手续，拿到客房钥匙的客人，才能成为受饭店保护的客人。...
问题：客房部通常被视为饭店的“神经中枢”。...
问题：客房定价的目标有哪些？...
问题：客房服务员不要拾取宾客丢弃的任何物品。...
