长住客在酒店住宿时，应建立两张账单：房费单、杂项帐目单。

第1题：

客人入住时，住宿登记表必须填写完整，并按酒店收费标准收取押金，开具押金单，并请客人签字确认。

第2题：

“客单”是酒店用来记录（）资料的内部管理表格。

第3题：

日历酒店客栈商品，是指定（）、指定（）、指定（）的单房晚销售类型的酒店、客栈商品。

• A、房型
• B、价格
• C、住宿时长
• D、入住日期

第4题：

酒店做促销活动时，以下哪几类客源的促销幅度最低为门市价6.5折（）？

• A、上门散客、协议散客、会议、长住客
• B、上门散客、家宾会员、中介散客、旅游散客
• C、家宾会员、协议散客、会议、长住客
• D、家宾会员、中介散客、旅游散客、长住客

第5题：

根据前台夜审流程，以下操作不正确的是哪项（）？

• A、23：00时，前台须将日班下班后产生的单据审核完毕，包括：《临时住宿登记单》、《房间/房价变更单》、《预收款收据》、《杂项转账单》和《客人结账单》（系统夜审前）
• B、夜审服务员须查看《优惠促销明细表》，与客房经理提供的未使用洗漱套装的房号明细核对，并在报表上签字；若遗漏赠送积分，应联系客服补充
• C、前厅服务员在夜审时须核对和打印现金帐户
• D、夜审时打印的《当天离店客人表》，重点对18：00后退房未加收全天房费的情况，写明原因并签字

第6题：

退客人押金时，应填写杂项调整单请客人签字。

第7题：

宾客入住期间产生的《临时住宿登记单》、《杂项单》、《结账单》可以不用签字。

第8题：

关于杂项收费单，下列描述错误的是（）

• A、杂项收费单与费用发生报表逐一核对，每项金额与实际的必须一致
• B、杂项收费单可以开的费用有房费、会员卡费用、早餐费、洗衣费、打印费、预付金、复印费、传真费、商品费、赔偿费
• C、杂项收费单的缺失的一定要写明原因，店长必须确认签字
• D、当客人有急事时，为节省客人时间，杂项收费单可以不让客人签字

第9题：

收银员在向出纳交支票时，应填写（）。

• A、支票交款单
• B、支票进账单
• C、现金交款单
• D、收据

第10题：

第11题：

第12题：

第13题：

转“哑帐—应收未收”帐目，必须开具（）并由店经理签字确认。

• A、同意转账单
• B、房价变更单
• C、用房用餐申请单

第14题：

对补办境外人员临时住宿登记单说法正确的是（）。

• A、已离店的境外人员需补开住宿登记单的，可补开其在酒店住宿时段的境外人员住宿登记单
• B、对已离店的境外人员一律不能补开住宿登记单
• C、住宿境外人员遗失“登记单”后如仍在本宾（旅）馆住宿或离宿当日要求补办的，可以予以补办
• D、对境外人员离宿当日要求补办的，应注明该“登记单”复印件仅至次日有效

第15题：

洗衣服务中，前台对《洗衣单》的流向和客衣交接过程，操作正确的是哪项（）？

• A、洗衣单第一联与《杂项转账单》白联合订，放入客帐袋内；（红联）
• B、前台收到客人送洗的衣物后，须及时在《客衣交接本》上登记
• C、前台将洗衣送交洗衣公司并清点核实，并在《前台交接班记录本》上做好交接记录（《洗衣交接本》）
• D、洗衣公司取走洗衣，同时留存《洗衣单》的第二、三联在洗衣公司存档。

第16题：

前台服务员在挂帐操作时，应先在PMS系统中入账，再打印《杂项转账单》，最后请客人签字确认；《杂项转账单》白联随当日帐单封包给财务，红联放入相应客账袋内；如果入账项目涉及到其他部门的赔偿事宜，（），作为物品补充的凭证。

第17题：

请客人填写《临时住宿登记单》时，应注意（）。

第18题：

公司要求早餐必须收费，在收取客人的现金后，应及时填写（）

• A、酒水单
• B、点菜单
• C、杂项收费单
• D、预付款单

第19题：

结账单上的房价必须与开房时住宿登记表或押金单的房价保持一致。

第20题：

长住客在酒店住宿时，应建立两张账单：房费单、杂项帐目单。

第21题：

第22题：

第23题：

第24题：