参考答案和解析
正确答案:错误
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  • 第1题:

    前台服务员有责任尽量满足客人提出的服务需求;如遇来访客人需查询住店客人信息的情况,()。


    正确答案:不得泄露住店客人的相关资料信息

  • 第2题:

    如有访客探访住店客人而客人不在,服务员应有礼貌劝其到()等候。

    • A、客房
    • B、公共场所
    • C、楼面服务台
    • D、办公室

    正确答案:B

  • 第3题:

    当有电话讯问住店客人的相关信息时,只要住店客人没有提出“免电话打扰”服务请求,就可将住店客人的信息告诉对方。


    正确答案:错误

  • 第4题:

    以下关于酒店提供开门服务时的操作,不正确的是哪项()?

    • A、为了客人信息的保密和安全,前台必须以《住店客人开门通知单》的形式通知客房;
    • B、前台将《住店客人开门通知单》递交客人后,应立即通知客房服务员,并告知需要开启房门的房号,以便服务员立即到位;(告知客房需要开门的楼层)
    • C、客房服务员核对客人的《住店客人开门通知单》上的信息后方可帮助客人开启房门;
    • D、客房服务员帮助常住客开启房门时,同样应该核对客人的住店信息。

    正确答案:B

  • 第5题:

    为住店客人开启房门时,服务员需向客人收取()。


    正确答案:《住店客人开门通知单》

  • 第6题:

    客人入住时,前台服务员需向客人递交的住店资料有()。


    正确答案:房卡和房卡套、预收款收据、客人证件、餐券和其他单据

  • 第7题:

    盲人的客人来用餐,服务员()做法是不对的。

    • A、汤、饭不要盛的过满
    • B、客人用餐过程中,服务员适时帮助移动餐盘
    • C、没有必要用菜单
    • D、付款时,告诉客人所收的和找回的钱数

    正确答案:C

  • 第8题:

    住店客人生病,服务员不应()。

    • A、帮客人购买药品
    • B、劝其就医
    • C、报告主管
    • D、询问客人身体状况

    正确答案:A

  • 第9题:

    客房服务员发现客人生病应即上报,并主动拿药给客人服用。()


    正确答案:错误

  • 第10题:

    一位住店客人在房间摔跤而受伤,服务员应如何处理?


    正确答案:(1)道歉并安慰客人,马上联系医生;
    (2)向上级汇报,通知相关部门进行特殊照顾;
    (3)陪同上级到房间探病问候,对所发生的事情向客人表示歉意,必要时采用补救措施;
    (4)做好事发经过记录,防止类似的事情再次发生。

  • 第11题:

    判断题
    客人将衣服放进洗衣袋中,而没有填洗衣单,服务员在收洗衣时,可帮助客人填写,并送洗。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 客人没有签洗衣单不能送洗。

  • 第12题:

    判断题
    当有访客称有物品转交给住店客人,客房服务员应主动提供转交物品的服务。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 应由总台接受转交,客房服务员无权提供。

  • 第13题:

    在没有住店医生的情况下,客人头脑清晰,请服务员帮助购药服用,服务员应前往药店购买。()


    正确答案:错误

  • 第14题:

    客人将衣服放进洗衣袋中,而没有填洗衣单,服务员在收洗衣时,可帮助客人填写,并送洗。


    正确答案:错误

  • 第15题:

    盲人客人来用餐,服务员做法不对的是()

    • A、汤、饭不要盛的过满
    • B、客人用餐过程中,服务员适时帮助移动餐盘
    • C、没有必要用菜单
    • D、付款时,告诉客人所收的和找回的钱数

    正确答案:C

  • 第16题:

    下列关于客房服务员为客人提供开门服务时,操作不正确的是哪项()?

    • A、走廊遇到客人要求开门时,服务员应礼貌问候客人,并请客人至前台开具《住店客人开门通知单》。
    • B、客人拒绝去前台办理开门手续但要求服务员开门时,服务员应请客人出示证件,询问客人姓名、房号与前台电话核对确认;为客人开门,并礼貌道别;
    • C、《服务员工作日报表》备注内记录开门时间和房号。
    • D、收到的《客人开门通知单》服务员应在下班时交给前台。

    正确答案:D

  • 第17题:

    以下关于开门服务中相关表单的使用叙述,不正确的是哪项()?

    • A、《住店客人开门通知单》由前台负责填写,完整填写客人的房号、姓名、日期、时间和经办人
    • B、客房服务员开启房门后,应在《客房服务员工作报表》上记录开门时间和房号,以备查找;
    • C、客房经理将《住店客人开门通知单》随《房态表》一并交至前台;
    • D、前台将客房提交的《住店客人开门通知单》放至前台指定地点,以备查询。(放至客人客帐袋,待客人退房后销毁)

    正确答案:D

  • 第18题:

    服务员为住店客人递交物品后,应礼貌地向客人道别,()退出房间,并轻轻关上房门。

    • A、转身
    • B、倒行
    • C、侧身

    正确答案:B

  • 第19题:

    残障宾客在住店期间,应得到服务员特别关注和适时提供帮助。如搀扶客人进出电梯、客房,提醒客人注意()等。

    • A、饮食
    • B、休
    • C、安全
    • D、安全指引

    正确答案:C

  • 第20题:

    客房服务员发现住店客人患病时,应()。

    • A、给其服药
    • B、送其去医院
    • C、立即报告上级

    正确答案:C

  • 第21题:

    当客人突发疾病时,客房服务员应()。

    • A、为其购药
    • B、及时报告上级
    • C、按客人嘱附,为其取药
    • D、给其服药

    正确答案:B

  • 第22题:

    单选题
    盲人客人来用餐,服务员做法不对的是()
    A

    汤、饭不要盛的过满

    B

    客人用餐过程中,服务员适时帮助移动餐盘

    C

    没有必要用菜单

    D

    付款时,告诉客人所收的和找回的钱数


    正确答案: D
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    判断题
    在没有住店医生的情况下,客人头脑清晰,请服务员帮助购药服用,服务员应前往药店购买。()
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第24题:

    判断题
    当有电话讯问住店客人的相关信息时,只要住店客人没有提出“免电话打扰”服务请求,就可将住店客人的信息告诉对方。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 当有电话讯问住店客人的相关信息时,不能将住店客人的信息告诉对方。