当前分类： 食品安全知识竞赛
问题：什么情况下要进行食品安全风险评估?...
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问题：以下应由餐饮单位标识使用期限的食品是（）...
问题：微生物可以使化妆品的___水解，破坏乳化结构，这时候就出现了产品...
问题：《上海市学校食堂卫生管理办法》规定，学校食堂应单独设立的场所是（）A、原料粗加工B、烹饪加工C、备餐（分装、出售）...
问题：被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的，其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起六年内不得从事食品经营管理工作。...
问题：保健食品生产企业专职技术人员与从事保健食品生产的职工总数的比例应...
问题：生产车间内（）能满足生产要求，并设有盛装废弃物的专用容器...
问题：关于食品复检说法正确的是（）...
问题：《餐饮服务许可证》被注销的，原持证者应当及时将《餐饮服务许可证》...
问题：发生食品安全事故的单位对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料...
问题：针对我们工厂，如何预防食品的发霉？...
问题：餐饮业超负荷供应可能会造成（）...
问题：食用没有煮熟的四季豆（豆角）导致中毒的原因是：（）A、含有皂素B、含有秋水仙碱C、含有龙葵素D、含有亚硝酸盐...
问题：国家对农药的使用实行严格的管理制度，加快淘汰（）农药，推动替代产...
问题：标准的编号规则由（）制定并公布。...
问题：食品安全监督管理部门可以对食品实施免检。...
问题：鱼类腹腔内壁上的一层黑黑的膜能食用。...
问题：果汁与果子露的区别,下列正确的是：（）...
问题：食品安全法对食品经营者按照食品标签的要求销售预包装食品是如何规定...
问题：县（区）级综合监督机构承担以下工作职责：（）A、参与食品安全地方标准制定修订、企业标准备案管理B、参与食品安全标准跟踪评价C、开展食品安全标准知识宣传D、承办上级部门指定或交办的其他食品安全工作任务...
