申请食品生产许可，应当提交下列保证食品安全的规章制度（）。A、进货查验记录制度B、生产过程控制制度C、出厂检验记录制度D、食品安全自查制度E、不安全食品召回制度F、食品安全事故处置制度

题目

申请食品生产许可，应当提交下列保证食品安全的规章制度（）。

  • A、进货查验记录制度
  • B、生产过程控制制度
  • C、出厂检验记录制度
  • D、食品安全自查制度
  • E、不安全食品召回制度
  • F、食品安全事故处置制度
相似考题

1.食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度，进货查验记录制度应当如实记录哪些内容?

2.《中央厨房许可审查规范》规定申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括（）。A、食品、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票，进货查验和台账记录制度B、食品安全突发事件应急处置方案C、食品药品监督管理部门规定的其他制度D、以上都是

3.食品生产经营者应当建立下列哪项制度，以达到定期对食品安全状况进行检查评价？（）A、食品安全报告制度B、食品安全评估制度C、食品安全自查制度D、食品安全稽核制度

4.从事食品批发业务的经营企业应当建立下列哪项制度？（）A、进货查验记录B、出厂检验记录C、食品销售记录D、食品零售记录

更多“申请食品生产许可，应当提交下列保证食品安全的规章制度（）。A、进货查验记录制度B、生产过程控制制度C、出厂检验记录制度D、食品安全自查制度E、不安全食品召回制度F、食品安全事故处置制度”相关问题

  • 第1题：

    申请食品经营许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交（）材料。

    • A、食品经营许可申请书
    • B、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件
    • C、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件
    • D、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第2题：

    食品安全法规定国家建立下列制度，不包括：（）

    • A、食品安全风险监测制度
    • B、食品安全风险评估制度
    • C、食品免检制度
    • D、食品召回制度

    正确答案:C

  • 第3题：

    国家建立（）。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。

    • A、食品召回制度
    • B、食品回收制度
    • C、食品销毁制度
    • D、食品赔偿制度

    正确答案:A

  • 第4题：

    巡查人员在日常巡查中，对食品经营者进行宣传教育，要求提高食品质量经营意识，鼓励和引导经营者建立（）等食品经营管理自律制度。

    • A、进货查验记录制度
    • B、销货台帐记录制度
    • C、食品安全管理制度
    • D、从业人员健康检查制度和健康档案制度
    • E、市场开办者食品安全管理责任制度
    • F、食品退市制度

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第5题：

    食品生产经营者应当建立的制度不包括（）

    • A、食品安全全程追溯制度
    • B、食品安全事故处置方案
    • C、食品安全自查制度
    • D、食品安全风险分级制度

    正确答案:D

  • 第6题：

    食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度，如实记录法律规定记录的事项。记录、票据的保存期限不得少于5年。


    正确答案:错误

  • 第7题：

    《食品安全法》要求应当建立的记录制度有（），所有这些记录的保存年限均不得少于二年。

    • A、食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度
    • B、食品出厂检验记录制度
    • C、食品进货查验记录制度
    • D、食品生产日记制度

    正确答案:A,B,C

  • 第8题：

    食品安全法》规定的食品生产经营管理制度主要有：食品生产经营许可制度、索票索证制度、食品安全管理制度、（）等。

    • A、食品销毁制度、不安全食品停止生产制度
    • B、食品退回制度、不安全食品停止销售制度
    • C、食品召回制度、不安全食品停止经营制度
    • D、食品召回制度、不安全食品停止食用制度

    正确答案:C

  • 第9题：

    食品经营企业在申请《食品流通许可证》时应提交哪些制度（）.

    • A、食品进货查验或进货查验记录制度；
    • B、食品储存销售安全管理制度；
    • C、从业人员健康检查制度；
    • D、从业人员食品安全学习培训制度；
    • E、不合格食品召回制度；
    • F、“一单通”制度及批发台帐制度。>

    正确答案:A,B,C,D,E,F

  • 第10题：

    多选题
    食品经营企业在申请《食品流通许可证》时应提交哪些制度（）.
    A

    食品进货查验或进货查验记录制度；

    B

    食品储存销售安全管理制度；

    C

    从业人员健康检查制度；

    D

    从业人员食品安全学习培训制度；

    E

    不合格食品召回制度；

    F

    “一单通”制度及批发台帐制度。>


    正确答案： A,D
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    食品生产经营者应当建立的制度不包括（）
    A

    食品安全全程追溯制度

    B

    食品安全事故处置方案

    C

    食品安全自查制度

    D

    食品安全风险分级制度


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全（），采取有效管理措施，保证食品安全。
    A

    食品安全管理制度

    B

    食品经营进货查验制度

    C

    食品经营内部制度

    D

    食品生产经营自律制度


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    申请中央厨房提交的保证食品安全的规章制度应当包括（）。

    • A、加工制作场所环境及设施设备卫生管理制度
    • B、关键环节操作规程
    • C、食品添加剂使用管理制度
    • D、食品检验制度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第14题：

    食品安全法及其实施条列要求食品生产企业必须建立的制度有（）。

    • A、员工健康管理制度
    • B、进货查验和记录制度
    • C、食品添加剂管理和使用制度
    • D、食品安全事故应急处置制度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第15题：

    食品生产企业应当建立和保存食品原料、食品添加剂、食品相关产（）制度。

    • A、进货查验
    • B、生产过程控制
    • C、出厂检验记录
    • D、不合格品管理

    正确答案:A

  • 第16题：

    食品安全法对食品经营者应当建立并执行食品进货查验记录制度的义务是如何规定的？


    正确答案: 1、品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证和食品合格的证明文件；
    2、食品经营企业应当建立食品进货查验记录制度，如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容；
    3、食品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于二年；
    4、实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格的证明文件，进行食品进货查验记录。

  • 第17题：

    食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，建立健全（），采取有效管理措施，保证食品安全。

    • A、食品安全管理制度
    • B、食品经营进货查验制度
    • C、食品经营内部制度
    • D、食品生产经营自律制度

    正确答案:A

  • 第18题：

    申请食品生产许可，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交的材料包括（）。

    • A、食品生产许可申请书、营业执照复印件
    • B、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图
    • C、食品生产主要设备、设施清单
    • D、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度

    正确答案:A,B,C,D

  • 第19题：

    《食品安全法》明确了生产经营当中（）、食品安全信息发布制度等一系列规定。

    • A、索证制度
    • B、索票制度
    • C、食品原料处理制度
    • D、不安全食品的召回制度

    正确答案:A,B,D

  • 第20题：

    下列属于国家强制性要求从事食品批发业务的经营企业应当履行的义务的是？（）

    • A、食品出厂检验记录
    • B、进货查验
    • C、建立进货查验记录制度
    • D、建立食品销售记录制度

    正确答案:B,C,D

  • 第21题：

    多选题
    申请食品生产许可，应当提交下列保证食品安全的规章制度（）。
    A

    进货查验记录制度

    B

    生产过程控制制度

    C

    出厂检验记录制度

    D

    食品安全自查制度

    E

    不安全食品召回制度

    F

    食品安全事故处置制度


    正确答案： E,F
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    食品安全法规定国家建立下列制度，不包括：（）
    A

    食品安全风险监测制度

    B

    食品安全风险评估制度

    C

    食品免检制度

    D

    食品召回制度


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    判断题
    食品生产经营企业应当依照食品安全法的规定建立进货查验记录制度、食品出厂检验记录制度，如实记录法律规定记录的事项。记录、票据的保存期限不得少于5年。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    多选题
    巡查人员在日常巡查中，对食品经营者进行宣传教育，要求提高食品质量经营意识，鼓励和引导经营者建立（）等食品经营管理自律制度。
    A

    进货查验记录制度

    B

    销货台帐记录制度

    C

    食品安全管理制度

    D

    从业人员健康检查制度和健康档案制度

    E

    市场开办者食品安全管理责任制度

    F

    食品退市制度


    正确答案： E,F
    解析： 暂无解析

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