当前分类： 全国牛奶与健康知识竞赛
问题：全脂牛乳...
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问题：嗜冷菌、耐热芽孢、乳房炎乳、初乳、末乳、代谢异常乳都对原奶质量造成影响。...
问题：什么是人体必需营养素？...
问题：学生饮用奶的价格比市场低（）A、1/3B、1/4C、1/5...
问题：牛奶中含有抗生素在乳制品生产时无法加工生产（）等高质量产品。A、奶酪B、酸奶C、纯牛奶D、奶粉...
问题：每人每天饮用多少牛奶为合适？...
问题：“我有一个梦，让每个中国人，首先是孩子，每天能喝上一斤奶”是（）提出的。A、江泽民B、胡锦涛C、温家宝...
问题：饮用牛奶会是人胆固醇增加，使人发胖。...
问题：蛋白质主要来源于瘦肉、鱼虾、奶类及豆制品等。...
问题：下列哪些因素会导致原料奶中微生物升高（）A、新旧奶混合B、储存时间过长C、未及时制冷D、挤奶设备不干净...
问题：酸乳易出现哪些缺陷？如何解决？...
问题：不吃早餐的危害有哪些？...
问题：集乳器是搜集四个奶杯挤下的牛奶，每次挤奶前需检查泌乳器上的小孔是否通畅。...
问题：做对比看板，用数据来说服奶站业主，从而达到自行管理。...
问题：碱洗温度开始温度41℃以上，循环后水温不能低于21℃。...
问题：乳中含有电解质而能传导电流，当乳中氯根含量增高或乳糖减少时，乳的导电率增大。...
问题：我们日常饮食中优质蛋白质平均只占26%，而世界平均水平是（）A、39%B、35%C、25%...
问题：热处理对牛乳质量的一般变化是什么？...
