当前分类： 全国牛奶与健康知识竞赛
问题：牛乳中的蛋白包括（）A、酪蛋白B、乳白蛋白C、乳球蛋白D、乳清蛋白...
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问题：如何识别学生饮用奶？...
问题：什么是酸乳？...
问题：酸奶是鲜牛奶经过乳酸菌发酵后制作成的。...
问题：牛乳脂肪的生理功能是什么？...
问题：噬菌体对酸乳有什么影响？如何防止？...
问题：牛奶是一个“接近完善的营养食品”请说出它所包含的三种成分。...
问题：微生物污染乳的性状为（）A、酸败乳B、乳房炎乳C、粘质乳D、着色乳...
问题：“牛奶是人类智慧的象征能、力量的源泉、精神的支柱”是著名营养学家（）说的。A、蒋建平B、于若木C、陈君实...
问题：为什么不宜使用铜器加热或煮牛奶？...
问题：清洗奶厅使用的消毒剂一般有哪些？...
问题：牛奶干物质中含量最多的是（）。A、脂肪B、蛋白C、乳糖D、矿物质...
问题：学生奶的纸盒包装是可以回收利用的。...
问题：产前预防疾病有（）A、代谢性疾病B、恶露异常C、消化系统疾病D、真胃移位E、低血钙、低血糖症...
问题：牛奶能否放在0℃以下的冰箱冷冻室内贮藏？...
问题：牛奶中含有（）种人们过去未知的催眠物质。只需一杯牛奶，你就拥有一个甜蜜、难忘的梦。A、一B、二C、三...
问题：奶牛1个泌乳期分的阶段有（）A、泌乳初期B、泌乳中期C、产奶后期D、干奶期...
问题：奶牛一年的泌乳期约为（）A、8个月B、9个月C、10个月D、11个月...
问题：什么是液态乳？...
问题：稀奶油的成熟是怎样的？...
