当前分类： 酒类知识竞赛
问题：葡萄糖转化成乙醇的化学反应式怎么写？...
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问题：通过现代科技手段，我们在“大曲”中检测到的功能微生物有（）种。A、几十种B、几百种C、几千种D、几万种...
问题：原产地命名葡萄酒充分体现了葡萄酒的产地特征，自然因素在其质量和风...
问题：任意列举四个酒的口感品评术语，并简单解释？...
问题：波尔多地区的白葡萄酒主要由哪两种葡萄混合酿成？...
问题：茅台镇的酿酒环境有什么特点？...
问题：我国最早对葡萄的文字记载见于（）。...
问题：怎样判定一款酒的优劣？...
问题：以下哪款不是法国的五大名庄？（）...
问题：（）是葡萄酒健康的“体温表”。...
问题：晾霉...
问题：下列哪种原料既能制曲又能酿酒（）...
问题：大曲白酒为什么要进行勾兑？...
问题：（）对乙醛有制约作用，可通过肾调动体液来减弱酒中对人体不适反应的物质。A、乙酸乙酯B、乳酸乙酯C、己酸乙酯D、戊酸乙酯...
问题：葡萄酒里有什么有益身心健康的物质？它们是如何影响饮用者的？...
问题：凡用水果酿造的蒸馏酒都统称为（）。...
问题：影响评酒结果的因素有哪些？...
问题：以下葡萄品种被认为带有青椒或薄荷香味的是（）。...
问题：下面哪一个葡萄酒系列产自智利（）...
问题：法国酒中最具文化色彩的是什么？...
