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  • 第1题:

    一瓶开封锡膏必须在24小时内使用完。


    正确答案:正确

  • 第2题:

    一瓶锡膏开封后必须在24小时内使用完毕。()


    正确答案:错误

  • 第3题:

    在一瓶波尔多葡萄酒的酒标上“Grand Vinde Bordeaux”的含义是: ()

    • A、经过评委评审而且通过审核的高质量葡萄酒
    • B、没有任何特别的意思
    • C、指的是这款酒在酒庄里进行的灌装

    正确答案:B

  • 第4题:

    酒标就像葡萄酒的身份证,能够让人了解一瓶葡萄酒的种种资讯。正标上所显示的年份是代表该瓶葡萄酒的()。


    正确答案:采摘年份

  • 第5题:

    在运输途中发生特殊情况必须拆开封套时,应如何处理?


    正确答案: 在运输途中发生特殊情况必须拆开封套时,由拆封套的单位编制普通记录证明(附入封套内),并再行封固,在封口处加盖带有单位名称的经办人名章。

  • 第6题:

    特殊酒水斟倒要求,必须在酒品开封前()无误后,方可开封斟倒服务。

    • A、介绍酒品
    • B、宣传酒特色
    • C、推销品牌
    • D、再次确认

    正确答案:D

  • 第7题:

    一瓶酒的英制酒度为90Sikes,将其换算为标准酒度应该是50GL.


    正确答案:错误

  • 第8题:

    按照国际惯例,一瓶750毫升的利口酒的实际可售份数为33。


    正确答案:错误

  • 第9题:

    单选题
    国外新船下水时举行掷瓶礼要打碎一瓶什么酒?()
    A

    香槟

    B

    白兰地

    C

    白葡萄酒

    D

    朗姆酒


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第10题:

    多选题
    一批客人在酒吧点了一瓶威士忌,酒吧服务员按规定程序为客人打开酒水,客人饮用后提出这瓶酒是假的,服务员告诉客人,酒吧不可能有假酒的,客人回答说:“我喝了十几年这种酒了,难道还会有错”,双方一时僵持不下,服务员只好请酒吧经理来处理此事。如果你是酒吧经理,将如何处理?从下列选项中选出你认为正确的做法:()
    A

    向客人表示歉意,并告诉客人,酒吧酒水均来自正规渠道,不会有假酒销售。

    B

    给客人换一瓶新酒,当客人面打开,请客人品尝试酒。

    C

    给客人将这瓶酒的费用免单。

    D

    将此酒留存酒吧,并进行书面记录。

    E

    与采供部联系,让供应商更换该酒,并确认供货渠道及供货质量。


    正确答案: A,B
    解析: 暂无解析

  • 第11题:

    问答题
    如何处理酒依赖患者戒断后发生的震颤谵妄?

    正确答案: 一般注意事项:发生谵妄者,多有兴奋不安,需要有安静的环境,光线不宜太强。如有明显的意识障碍、行为紊乱、恐怖性幻觉、错觉,需要有人看护,以免发生意外。如有大汗淋漓、震颤,可能有体温调节问题,应注意保温。同时,由于机体处于应激状态、免疫功能受损,易致感染,应注意预防各种感染、特别是肺部感染。镇静:苯二氮ꯟ类应为首选,地西泮一次10mg,2~3次/日,如果口服困难应选择注射途径。根据病人的兴奋、自主神经症状调整剂量,必要时可静脉滴注,一般持续一周,直到谵妄消失为止。控制精神症状:可选用氟哌啶醇,5mg/次,1~3次/日,肌肉注射,根据病人的反应增减剂量。其他:包括纠正水、电解质和酸碱平衡紊乱、补充大剂量维生素等。
    解析: 暂无解析

  • 第12题:

    问答题
    在运输途中发生特殊情况必须拆开封套时,应如何处理?

    正确答案: 在运输途中发生特殊情况必须拆开封套时,由拆封套的单位编制普通记录证明(附入封套内),并再行封固,在封口处加盖带有单位名称的经办人名章。
    解析: 暂无解析

  • 第13题:

    国外新船下水时举行掷瓶礼要打碎一瓶什么酒?


    正确答案: 香槟

  • 第14题:

    国外新船下水时举行掷瓶礼要打碎一瓶什么酒?()

    • A、香槟
    • B、白兰地
    • C、白葡萄酒
    • D、朗姆酒

    正确答案:A

  • 第15题:

    一批客人在酒吧点了一瓶威士忌,酒吧服务员按规定程序为客人打开酒水,客人饮用后提出这瓶酒是假的,服务员告诉客人,酒吧不可能有假酒的,客人回答说:“我喝了十几年这种酒了,难道还会有错”,双方一时僵持不下,服务员只好请酒吧经理来处理此事。如果你是酒吧经理,将如何处理?从下列选项中选出你认为正确的做法:()

    • A、向客人表示歉意,并告诉客人,酒吧酒水均来自正规渠道,不会有假酒销售。
    • B、给客人换一瓶新酒,当客人面打开,请客人品尝试酒。
    • C、给客人将这瓶酒的费用免单。
    • D、将此酒留存酒吧,并进行书面记录。
    • E、与采供部联系,让供应商更换该酒,并确认供货渠道及供货质量。

    正确答案:A,B,D,E

  • 第16题:

    品酒时候,酒香可以分辨出一瓶酒的()()()。


    正确答案:稳定性;层次性;持久度

  • 第17题:

    一瓶标准酒度为12度的解百纳干红,它的英制酒度是()。

    • A、24度
    • B、36度
    • C、20度
    • D、21度

    正确答案:D

  • 第18题:

    服务员在特殊酒品(),需请顾客再次确认无误后,方可开封。

    • A、嗅辨后
    • B、开封前
    • C、开封后
    • D、品尝后

    正确答案:B

  • 第19题:

    一瓶标准酒度为12度的解百纳干红,它的英制酒度是()度。

    • A、24度
    • B、36度
    • C、20度
    • D、21度

    正确答案:D

  • 第20题:

    检查不明液体时,对已开封的,安检人员可采取观闻的方法进行甄别,对未开封且性质不明,携带者也无法提供有效证明的,应予以扣押,按规定登记处理。


    正确答案:正确

  • 第21题:

    判断题
    检查不明液体时,对已开封的,安检人员可采取“观”“闻”的方法进行甄别,对未开封且性质不明,携带者夜无法提供有效证明的,应予以扣押,按规定登记处理。
    A

    B


    正确答案:
    解析: 暂无解析

  • 第22题:

    单选题
    特殊酒水斟倒要求,必须在酒品开封前()无误后,方可开封斟倒服务。
    A

    介绍酒品

    B

    宣传酒特色

    C

    推销品牌

    D

    再次确认


    正确答案: A
    解析: 暂无解析

  • 第23题:

    问答题
    国外新船下水时举行掷瓶礼要打碎一瓶什么酒?

    正确答案: 香槟
    解析: 暂无解析