葡萄酒的颜色主要取决于什么的颜色？

题目

葡萄酒的颜色主要取决于什么的颜色？

相似考题

1.岩石的层理是通过什么的变化来显示（）。A、颜色、构造B、成分、结构、颜色C、成分、粒度、颜色D、层次、韵律、成分

2.葡萄酒中（）物质赋予葡萄酒一定的颜色和特殊的苦涩味。

3.酒的颜色的形成有三种，其中白葡萄酒属于（）。A、原料的颜色B、酿制中产生的颜色C、人工增色D、蒸馏的颜色

4.观察葡萄酒颜色时，最好是在什么颜色的背景下观色？（）A、黑色B、白色C、红色D、粉色

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  • 第1题：

    皮肤的颜色主要取决于表皮内（）的多少和（）的快慢。

    • A、颜色
    • B、新陈代谢
    • C、血流
    • D、黑色素

    正确答案:C,D

  • 第2题：

    简述葡萄酒的外观和颜色的影响


    正确答案:视觉是品尝所用到的第一感觉，它主要给人以澄清度（浑浊、光亮）和颜色（深浅、色调）等方面的印象。常常会是我们不自觉地对以后的品尝产生影响。浑浊的葡萄酒往往在口感方面得分较低；而颜色状况，则可以帮助我们判断葡萄酒的纯厚度、年龄和成熟状况等。浸渍是葡萄特有成分进入葡萄酒的关键。决定葡萄酒颜色的因素主要有：葡萄品种、栽培环境、酿造方法及陈酿时间。

  • 第3题：

    红葡萄酒的颜色主要来自于果皮还是果肉？


    正确答案: 葡萄的果肉是没有颜色的，所以葡萄酒的颜色主要是来自于果皮，人们将葡萄汁与葡萄皮浸渍在一起以获取颜色。有一些非常稀少的葡萄品种，它的果肉是有颜色的，但是这些葡萄很少用于酿酒。

  • 第4题：

    葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、（）和白葡萄酒。


    正确答案:桃红葡萄酒

  • 第5题：

    皮肤颜色的深浅主要取决于皮肤内____和____含量多少。


    正确答案:黑色素；胡萝卜素

  • 第6题：

    白葡萄酒的颜色随着贮藏时间如何变化（）

    • A、颜色越来浅
    • B、颜色越来越深
    • C、颜色无变化
    • D、10年以上成宝石红色

    正确答案:B

  • 第7题：

    葡萄的（）因素会影响葡萄酒的颜色。

    • A、皮的颜色
    • B、皮的厚度
    • C、大小
    • D、带梗发酵

    正确答案:A

  • 第8题：

    葡萄酒按酒的颜色分类（）

    • A、红葡萄酒
    • B、白葡萄酒
    • C、桃红葡萄酒
    • D、干白葡萄酒

    正确答案:A,B,C

  • 第9题：

    填空题
    葡萄酒按颜色分类分为：（）、（）、（）

    正确答案： 白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒（玫瑰红葡萄酒）
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    填空题
    葡萄酒按颜色分为（）、（）、（）。

    正确答案： 红葡萄酒,白葡萄酒,玫瑰葡萄酒
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    ★这段话主要讲了颜色和什么的关系？
    A

    理想

    B

    能力

    C

    性格

    D

    性别


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    判断题
    内燃机油的颜色主要取决于基础油的颜色。
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 对
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    简述红葡萄酒的颜色


    正确答案:红葡萄酒的颜色，几乎包括所有的红色，主要有：宝石红色、鲜红色、深红色、暗红色、紫红色、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红等。
    红葡萄酒陈酿过程中颜色的变化：红葡萄酒的颜色在陈酿期间颜色逐渐由紫红转变为深红、砖红，具有较长陈酿时间的葡萄酒还会呈现一种桔黄色。从新酒到经过陈年的酒黄色调增加。
    紫红→深红→砖红→桔黄

  • 第14题：

    白葡萄酒颜色种类有哪些？


    正确答案:近似无色：即接近于水的颜色。但绝对无色不能用于形容葡萄酒；
    禾杆黄色：常用于令人怡悦的外观；而黄色则用于外观使人不太舒服的葡萄酒；
    绿禾杆黄色：绿色调较重的禾杆黄色，为大多数干白葡萄酒，特别是新酒的共同颜色；
    金黄色：为陈酿型白葡萄酒或利口酒白葡萄酒的典型颜色。
    琥珀黄色：为一些陈酿白葡萄酒的典型颜色；但具有这种颜色的葡萄酒，只有当口感无氧化味时才为优质葡萄酒；
    棕色：除开胃酒外，这种颜色常为氧化或衰老的白葡萄酒的颜色。

  • 第15题：

    干邑葡萄酒的颜色来源于蒸馏原料葡萄酒或葡萄汁。


    正确答案:错误

  • 第16题：

    葡萄酒按颜色分为（）、（）、（）。


    正确答案:红葡萄酒；白葡萄酒；玫瑰葡萄酒

  • 第17题：

    红葡萄酒的颜色随着贮藏时间如何变化？


    正确答案: 红葡萄酒越陈颜色越浅。
    紫色、宝石红、红、砖红、棕红、棕色。

  • 第18题：

    葡萄酒按照颜色可以分为（）等几种。

    • A、白葡萄酒
    • B、红葡萄酒
    • C、桃红葡萄酒
    • D、深色葡萄酒

    正确答案:A,B,C

  • 第19题：

    葡萄酒的颜色形成原因及分类。


    正确答案:红葡萄酒：用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒，这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。
    白葡萄酒：用白皮白肉或红皮白肉的葡萄经去皮发酵而成，这类酒的颜色以黄色调为主，主要有近似无色、微黄带绿、浅黄色、禾杆黄色、金黄色等。
    桃红葡萄酒：用带色葡萄经部分浸出有色物质发酵而成，它的颜色介于红葡萄酒和白葡萄酒之间，主要有桃红色、浅红色、淡玫瑰红色等。

  • 第20题：

    葡萄酒按颜色分类分为：（）、（）、（）


    正确答案:白葡萄酒、红葡萄酒、桃红葡萄酒（玫瑰红葡萄酒）

  • 第21题：

    单选题
    岩石的层理是通过什么的变化来显示（）。
    A

    颜色、构造

    B

    成分、结构、颜色

    C

    成分、粒度、颜色

    D

    层次、韵律、成分


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    判断题
    葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、干红葡萄酒、白葡萄酒。（　　）
    A

    对

    B

    错


    正确答案： 错
    解析：
    葡萄酒按颜色可分为红葡萄酒、玫瑰红葡萄酒、白葡萄酒。葡萄酒按糖分含量可分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒。

  • 第23题：

    问答题
    简述红葡萄酒的颜色

    正确答案： 红葡萄酒的颜色，几乎包括所有的红色，主要有：宝石红色、鲜红色、深红色、暗红色、紫红色、瓦红、砖红、黄红、棕红、黑红等。
    红葡萄酒陈酿过程中颜色的变化：红葡萄酒的颜色在陈酿期间颜色逐渐由紫红转变为深红、砖红，具有较长陈酿时间的葡萄酒还会呈现一种桔黄色。从新酒到经过陈年的酒黄色调增加。
    紫红→深红→砖红→桔黄
    解析： 暂无解析

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