当前分类: 00986中国饮食文化
问题:从这些饮食思想出发,中国人选择了“五谷为养、五果为助、五畜为益、...
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问题:海南四大名菜包括()...
问题:洗三...
问题:饮食文化圈...
问题:茶道与茶艺的关系怎样?...
问题:中国人衡量食品质量的第一标准是()A、食味B、形状C、营养D、色泽...
问题:被誉为“新疆名片”的风味食品是()...
问题:本味论...
问题:中国清真菜...
问题:菜品...
问题:三日入厨下,洗手作羹汤。未谙姑食性,先遣小姑尝...
问题:陆羽对茶水有哪些要求?...
问题:古往今来中国关于饮茶有不少佳作都影响深远,其中谁的茶诗堪称千古绝唱()A、钱起《与赵莒茶宴》B、温庭筠《西陵道士茶歌》C、赵佶《大观茶论》D、卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》...
问题:()菜以烹制山珍野味著称,讲究火工,火大油重,保持原汁原味,比较实惠。A、皖菜B、沪菜C、京菜D、豫菜...
问题:陆羽...
问题:茶人...
问题:关于我国饮食发展阶段的叙述,最为正确的是()A、陶烹期-火烹期-铜烹期-铁烹期B、火烹期-陶烹期-铜烹期-铁烹期C、火烹期-陶烹期-铁烹期-铜烹期D、火烹期-铜烹期-陶烹期-铁烹期...
问题:明清两代的文人宴会上,用以检测文人的学识与机敏程度的酒令是()A、投壶令B、八仙令C、交错令D、四书令...
问题:用()做成的糌粑不但是藏族人民的传统食品,而且现在作为藏餐出现在拉萨的主要饭店,成为招待外宾的重要食品。...
问题:黄酒以谷物为主要原料,利用酒药、麦曲或米曲所含的多种微生物的共同作用,酿制而成的,酒精浓度一般在()A、5%~10%之间B、7%~12%之间C、15%~18%之间D、20%~28%之间...