参考答案和解析
正确答案:中国历史上有茶学文化修养的嗜茶者，士是其主群体。
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第1题：
评茶中温嗅是嗅香气的（）时期，评茶人员必须抓紧时间，仔细辨别；冷嗅是鉴别香气的持久性。
正确答案:最佳 -
第2题：
唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有哪些（）
- A、其性精清
- B、其味淡洁
- C、其用涤烦
- D、其功致和
正确答案:A,B,C,D -
第3题：
哪位古代茶人茶性的体验为“其性精清，其味淡洁，其用涤烦，其力致和”？（）
- A、赵佶
- B、陆羽
- C、裴汶
- D、皎然
正确答案:C -
第4题：
台湾茶人称斟茶为“（）”。
- A、投汤
- B、干壶
- C、摇壶
- D、浇壶
正确答案:A -
第5题：
江西社科院农业考古编辑部队从1991年起出版的茶刊是（）
- A、《中国茶文化专号》
- B、《中华茶人》
- C、《茶博览》
- D、《茶艺》
正确答案:A -
第6题：
“水厄”二字是（）常用的戏语。
- A、南方茶人
- B、北方茶人
- C、巴蜀人
正确答案:A -
第7题：
茶人在品茗时，为了增加品茗的情趣，可以播放古筝曲等快节奏的纯音乐。
正确答案:错误 -
第8题：
迎宾员应主动询问茶馆用茶人数、预订等情况
正确答案:正确 -
第9题：
下列哪位是别号“别茶人”的历史名人？（）
- A、李白
- B、白居易
- C、陆游
- D、郑板桥
正确答案:B -
第10题：
填空题（）及（）的精神一直是儒家茶人自觉贯彻并追求的某种哲理境界和审美情趣。正确答案： 中庸之道,廉耻中和解析： 暂无解析 -
第11题：
单选题《煮茶梦记》的作者以优美的文字绘画出一个（）飘渺而美妙的梦。A茶人
B文人
C道人
D儒者
正确答案： A解析： 暂无解析 -
第12题：
单选题杭州西湖阮公墩上的茶室名为（）A心源茶楼
B青藤茶馆
C云水居
D茶人居
正确答案： C解析： 暂无解析 -
第13题：
陆羽在《茶经》中提出的哪样道德观为广大茶人所信奉？（）
- A、天人合一
- B、和静怡真
- C、仁者爱人
- D、精行俭德
正确答案:D -
第14题：
苏东坡是一个种茶、烹茶、品茶样样精通的著名茶人。（）
正确答案:正确 -
第15题：
何谓“茶人精神”？
正确答案: “默默地无私奉献，为人类造福。”是“茶人精神”的朴素表达。它是从茶树风格、茶叶品性引申过来。 -
第16题：
北京中华茶人联谊会的会刊是《茶博览》。
正确答案:错误 -
第17题：
现代茶人认为“清、轻、甘、冽、活”五项指标俱佳的水，才称上宜茶美水。
正确答案:正确 -
第18题：
台湾茶人称（）为"投汤".
- A、干壶
- B、置茶
- C、冲水
- D、斟茶
正确答案:D -
第19题：
所谓茶人精神是指茶人的形象或茶人应有道德情操、风范、精神面貌（）
正确答案:正确 -
第20题：
茶人
正确答案:中国历史上有茶学文化修养的嗜茶者，士是其主群体。 -
第21题：
多选题唐朝时茶人裴汶对茶性的总结有哪些（）A其性精清
B其味淡洁
C其用涤烦
D其功致和
正确答案： A,D解析： 暂无解析 -
第22题：
问答题何谓“茶人精神”？正确答案： “默默地无私奉献，为人类造福。”是“茶人精神”的朴素表达。它是从茶树风格、茶叶品性引申过来。解析： 暂无解析 -
第23题：
判断题苏东坡是一个种茶、烹茶、品茶样样精通的著名茶人。（）A对
B错
正确答案： 对解析： 暂无解析 -
第24题：
多选题据《茶经》，采茶人背的籝容量有（）数种A五升
B八升
C一斗
D三斗
E二斗
正确答案： B,D解析： 暂无解析