当前分类： 00986中国饮食文化
问题：地理标志产品...
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问题：20世纪80年代是红学研究的黄金时代，第一个走上“红楼”饮食文化...
问题：以下不属于擀面皮辣椒油制作原料的是（）。...
问题：鄂菜由（）地方菜组成。A、武汉B、宜昌C、荆州D、黄州...
问题：请说出中华民族饮食文化的五大特性。...
问题：“克伊姆奇”是（）族最具代表性的风味独特的传统食品。...
问题：试论“孔孟食道”的基本内容与意义。...
问题：洗三...
问题：司马迁《史记·宗微子世家》有记载：“纣为象箸，箕子叹曰：彼为象箸...
问题：在当今世界被誉为“烹饪王国”的是（）...
问题：风味流派...
问题：被誉为“川菜调味基石”的调味品是食盐和（）A、花椒B、辣椒C、香醋D、豆豉...
问题：斟（zhen）酒...
问题：试论中国箸文化演变的历史阶段性与现实意义。...
问题：简述我国古代酒与政治的关系：...
问题：中国人用筷子为助食具的历史已经有6000年之久，据《菽园杂记》等...
问题：我国信仰伊斯兰教的少数民族有哪些？饮食主要禁忌是什么？...
问题：根据商业习惯，茶叶可分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶和花茶六大类。（）是最古老的茶叶品种。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、白茶...
问题：黄酒以谷物为主要原料，利用酒药、麦曲或米曲所含的多种微生物的共同作用，酿制而成的，酒精浓度一般在（）A、5％～10％之间B、7％～12％之间C、15％～18％之间D、20％～28％之间...
问题：饮食著作及有关资料...
