当前分类： 二级营养师
问题：我国农村儿童膳食铁主要以植物性铁为主，幼儿期会引起哪种疾病发生（）A、失血性贫血B、巨幼红细胞性贫血C、缺铁性贫血D、再障性贫血...
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问题：维生素D是脂溶性维生素，长期过量摄入易出现蓄积中毒。...
问题：煮沸消毒人工喂食用具时，应该煮沸15min。...
问题：选择谷物作为维生素B<sub>1</sub>的强化载体，从强化工...
问题：下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有（）...
问题：某男婴，月龄6个月，出生体重3．2kg，出生身长52cm，目前体...
问题：红细胞、血浆、血小板中的GPX（谷胱甘肽过氧化物酶）分别代表了远期、近期、最近期的哪一种（）营养素状态的变化。A、硒B、维生素B1C、锌D、维生素B6...
问题：最初接到食物中毒报告的县级以上地方人民政府卫生行政部门对中毒人数...
问题：关于N-亚硝基化合物污染防治的叙述，错误的是（）。A、制定食品中硝酸盐、亚硝酸盐的使用量和残留量标准B、防止微生物污染及食物霉变C、阻断亚硝胺合成D、施用磷肥...
问题：尿常规指标包括颜色、相对密度（SG）、pH值、尿蛋白（PRO）、...
问题：预试验是就传播材料中信息和画面的（）向人群进行测试的过程。A、可理解性B、可操作性C、可接受性D、可说服性E、可信赖性...
问题：幼儿期食物的性质和数量已经与婴儿期有显著的不同。但应以食用奶类和谷类为主，蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果为辅的混合食物。...
问题：简述预防骨质疏松症的饮食营养措施答...
问题：某孕妇，27岁，孕28周，身高170cm，孕前体重60kg，现体重65kg。根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕妇在该孕周，每天蛋白质的RNIs应在非孕基础上增加（）g。A、5B、15C、20D、25...
问题：某食堂某天早、中、无三餐的就餐人数分别为130人食用26公斤，1...
问题：图片、折页等属于面向个体的传播材料。...
问题：案例描述：某农村社区，经济水平较低，属全国贫困乡，近年来又持续干旱、粮食歉收。该社区5岁以下儿童生长迟缓率为29．3％，低体重率为15．6％，6月龄后辅食添加率为50％，5岁以下儿童父母营养知识知晓率仅为35%，5岁以下儿童感染性疾病和消化道疾病的患病率较高。为了解决该社区5岁以下儿童营养不良情况，要选择相应的干预措施。。在为该社区选择干预措施时，最先考虑的是（）标准。A、相关性B、可行性C、整合性D、有效性...
问题：大肠菌群包括肠杆菌科的（ ）、柠檬酸杆菌属、肠杆菌属和（ ）。A、埃希菌属、黄杆属B、埃希菌属、克雷伯菌属C、克雷伯菌属、假单胞菌D、沙雷菌、埃希菌属...
问题：营养干预计划的实施方案中质量控制内容部包括（）A、建立监督体系对每一项活动进行检查B、采用过程记录表记录每一个活动执行情况C、建立质控专家组D、突出重点进行检查...
问题：我国的营养素补充剂包括（）A、蛋白质B、矿物质C、维生素D、脂肪E、碳水化合物...
