当前分类： 二级营养师
问题：在对食谱进行营养评价时，设计的食谱所提供的能量和各种营养素的含量，与中国居民膳食营养素参考摄入量标准进行比较，相差在（），可认为基本符合要求；否则需要增减或更换食品的种类或数量。A、90%～110%B、80%～100%C、90%～95%D、90%～100%...
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问题：某男婴，月龄6个月，出生体重3．2kg，出生身长52cm，目前体重7kg，身长65cm，母乳喂养，需添加辅食。开始添加辅食时，为适应其消化能力，应注意先添加（）A、蛋黄米粥B、鱼泥蛋黄C、嫩豆腐菜汁D、米粉糊蛋黄...
问题：根据《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》，（）可用做营养素补充剂。A、肌醇B、胶原蛋白C、辅酶QD、维生素A...
问题：钙磷平衡膳食用于辅助诊断甲状旁腺功能亢进;钠钾平衡膳食用于辅助诊断（）;...
问题：膳食纤维的主要特性是（ ）...
问题：幼儿食谱的评价原则是（）A、营养齐全，比例适当B、合理搭配，应注意膳食多样化，发挥各类食物营养成分的互补作用，达到均衡营养的目的C、合理加工与烹调D、餐次合理E、注意饮食卫生...
问题：保健食品指的是能够治疗某些疾病的功能食品。...
问题：下列维生素哪一种较耐热（）...
问题：一个60kg体重的男性健康成人、从事轻体力劳动，日能量推荐量为（）A、2100kCAlB、2400kCAlC、2700kCAlD、3200kCAl...
问题：2000年《中国居民膳食营养素参考摄人量》对孕中期妇女钙的推荐值为（）mg／d。A、800B、1000C、1200D、2000...
问题：下列属于食物频率法特点的是（）...
问题：婴儿所需蛋白质的量按每单位体重计小于成人。...
问题：某男婴，月龄6个月，出生体重3．2kg，出生身长52cm，目前体重7kg，身长65cm，母乳喂养，需添加辅食。该婴儿体重增长（）。A、正常B、不足C、过快D、稍快...
问题：孕期的能量消耗包括（）...
问题：情景描述：某女，34岁，孕4周，向营养师咨询孕早期的营养保健知识。请根据上述情景描述回答以下问题如有恶心、呕吐，有何饮食建议？...
问题：为提高幼儿机体的免疫功能，促进生长发育，应适量进食含β-胡萝卜素...
问题：教学实习是一种重要的（）。A、实践教学形式B、单纯理论学习的方法C、独立的实践方法D、就业信息来源...
问题：中国营养学会制定的DRIS中，成人氟的UL值为（）A、1.0mg/dB、2.0mg/dC、3.0mg/dD、4.0mg/d...
问题：孕妇基本情况调查内容包括（）...
问题：妇女从怀孕到分娩整个孕程平均持续38～42周。...
