当前分类： 二级营养师
问题：制定食物频率表后要进行可重复性检验，具体检验方法是间隔一定时问先后两次用同一食物频率调查表分别对不同人群进行调查，将两次结果进行分析，比较二者的一致性。...
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问题：以下对保健食品的认识正确的是（）。...
问题：缺乏维生素D.易出现以下症状（ ）A、儿童—佝偻病B、成人—骨质软化症C、老人—骨质疏松症D、三“D.”症...
问题：反式脂肪酸（ ）A、通常是由氢化脂肪产生的B、可使血浆低密度脂蛋白胆固醇上升C、增加冠心病的危险性D、可使血浆高密度脂蛋白胆固醇上升...
问题：幼儿期食物的性质和数量已经与婴儿期有显著的不同。但应以食用奶类和谷类为主，蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果为辅的混合食物。...
问题：参与式培训是利用双向交流的方式进行的培训...
问题：维生素D是脂溶性维生素，长期过量摄入易出现蓄积中毒。...
问题：某孕妇，27岁，孕28周，身高170cm，孕前体重60kg，现体重65kg。根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕妇在该孕周，每天蛋白质的RNIs应在非孕基础上增加（）g。A、5B、15C、20D、25...
问题：一般而言GI大于70为（）;GI55与70之间为（）;GI小于55为低GI食物。...
问题：在为个体制订运动健身方案之前无须对其健康状况进行评估。...
问题：粮豆的主要卫生问题是霉菌和毒素的污染、农药残留以及（）...
问题：脑细胞生长发育的两次高峰是指：怀孕后第（）、出生后第3个月...
问题：下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有（）...
问题：与叶酸缺乏有关的情况是（ ）A、三“D.”症状B、高同型半胱氨酸血症C、神经管畸形D、巨幼红细胞贫血E、神经炎...
问题：我国的营养素补充剂包括（）A、蛋白质B、矿物质C、维生素D、脂肪E、碳水化合物...
问题：红细胞、血浆、血小板中的GPX（谷胱甘肽过氧化物酶）分别代表了远期、近期、最近期的哪一种（）营养素状态的变化。A、硒B、维生素B1C、锌D、维生素B6...
问题：图片、折页等属于面向个体的传播材料。...
问题：煮沸消毒人工喂食用具时，应该煮沸15min。...
问题：某食堂某天早、中、无三餐的就餐人数分别为130人食用26公斤，150人食用55公斤，140人食用42公斤，三餐能量的比例为25%、40%、35%，计算一下：计算该天每人主食的消费量...
问题：预试验是就传播材料中信息和画面的（）向人群进行测试的过程。A、可理解性B、可操作性C、可接受性D、可说服性E、可信赖性...
