当前分类： 二级营养师
问题：因各种原因造成母乳不足或不能按时喂养，可用婴儿配方奶粉喂养，称人...
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问题：临床上出现舟状指甲、苍白，甲面变粗，有脊形纹症状，可能缺乏（）A、锌B、铁C、维生素cD、维生素a...
问题：乳糖不耐受症患者可通过进食低乳糖奶、酸奶来补充钙质。...
问题：幼儿食谱设计的原则和要求是（）A、营养齐全B、食物多样，搭配合理C、餐次比例合理D、烹调方法得当E、培养好的膳食习惯...
问题：案例描述：张女士，45岁，自觉身体健康，肥胖（BMI=28），现...
问题：为了达到较好的运动效果，跳舞时应该一曲接一曲地跳，不要间歇。...
问题：简述24h回顾法的优缺点。...
问题：孕早期因胎儿生长缓慢，每日膳食蛋白质增加值为（）g。A、2B、5C、10D、20...
问题：以下酒类品种中营养素密度低，被称作“纯能量食品”的是（）。A、白酒B、啤酒C、葡萄酒D、山楂...
问题：通过手势、姿态和眼神等不同变化来传情达意的表述属于非语言技巧。...
问题：孕期补钙并非越多越好，我国营养学会推荐孕期妇女钙的UL值为（）mg/d。A、800B、1000C、1200D、2000...
问题：蔗糖由哪两种单糖组成？...
问题：某男婴，月龄2个月，出生体重3．3kg，出生身长52cm，目前体重4．5kg，身长57cm，母乳喂养。婴儿在前6个月，钙的适宜摄入量为（）mg／d。A、200B、300C、400D、600...
问题：属于幼儿期的生长特点有（）...
问题：适当应用营养素补充剂，可以弥补老年人膳食结构中的不足，但要注意应对膳食及所用制剂中营养素的总摄入量进行评估，尤其是（），避免超过UL标准。过UL标准。A、水溶性维生素B、脂溶性维生素C、蛋白质D、脂肪...
问题：案例描述：针对某2000人的社区进行了一次食物频率膳食调查，调查了33大类食物的摄人频率和平均每次摄入的食物量。请根据上述情景回答以下问题该方法与定性频率法比较还能够计算并得出哪些指标？...
问题：关于幼儿宏量营养素的需要，下列说法正确的有（）A、生长发育所需能量为小儿所特有，每增加1g的体内新组织，约需要18.4～23.8kJ（4.4～5.7kcal）的能量B、由于幼儿的体表面积相对较大，基础代谢率高于成年人C、男孩基础代谢要高于女孩D、由于幼儿仍处于生长发育的旺盛时期，对蛋白质、脂防、碳水化合物及其他各营养素的需要量相对高于成人E、幼儿期基础代谢的需要约占总能量的70%...
问题：幼儿食谱设计的程序为（）A、完成幼儿基本情况调查B、确定幼儿能量及各类营养素需要C、确定餐次及比例，食物的种类和数量D、设计食谱并计算营养成分E、食谱营养成分差距检查以调整食谱...
问题：结束语必须遵循的原则是（）...
问题：烹调加工可造成某些营养素的损失，一般加工烹调方法不易损失的营养素...
