当前分类： 二级营养师
问题：孕早期因胎儿生长缓慢，每日膳食蛋白质增加值为（）g。A、2B、5C、10D、20...
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问题：何为膳食结构，分析不同膳食结构对健康的影响...
问题：关于幼儿宏量营养素的需要，下列说法正确的有（）A、生长发育所需能量为小儿所特有，每增加1g的体内新组织，约需要18.4～23.8kJ（4.4～5.7kcal）的能量B、由于幼儿的体表面积相对较大，基础代谢率高于成年人C、男孩基础代谢要高于女孩D、由于幼儿仍处于生长发育的旺盛时期，对蛋白质、脂防、碳水化合物及其他各营养素的需要量相对高于成人E、幼儿期基础代谢的需要约占总能量的70%...
问题：烹调加工可造成某些营养素的损失，一般加工烹调方法不易损失的营养素...
问题：幼儿食谱设计的程序为（）...
问题：适当应用营养素补充剂，可以弥补老年人膳食结构中的不足，但要注意应...
问题：孕期补钙并非越多越好，我国营养学会推荐孕期妇女钙的UL值为（）mg/d。A、800B、1000C、1200D、2000...
问题：乳糖不耐受症患者可通过进食低乳糖奶、酸奶来补充钙质。...
问题：小肠具有消化（ ）的能力A、淀粉B、脂肪C、蛋白质D、纤维素...
问题：食物频率法定性研究主要集中在每次摄入的食物量数值收集上。...
问题：某男婴，月龄2个月，出生体重3．3kg，出生身长52cm，目前体重4．5kg，身长57cm，母乳喂养。婴儿在前6个月，钙的适宜摄入量为（）mg／d。A、200B、300C、400D、600...
问题：硒缺乏是引起下列那种疾病的重要原因（）...
问题：VPP(烟酸)缺乏（）A、常见于食用精米白面的人群B、常见于缺乏新鲜蔬菜人群C、属于地球化学性疾病D、常见于经常食用玉米又缺乏副食的人群...
问题：添加辅食的原则有（）A、逐步适应B、由稀到稠C、由少到多D、由细到粗E、因人而异...
问题：调查200人的奶类食物消费频率中发现，50人每天食用一次，50人...
问题：幼儿食谱设计的原则和要求是（）A、营养齐全B、食物多样，搭配合理C、餐次比例合理D、烹调方法得当E、培养好的膳食习惯...
问题：植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为（ ）...
问题：因各种原因造成母乳不足或不能按时喂养，可用婴儿配方奶粉喂养，称人...
问题：一位28岁的妇女产后6个月断乳，体重75公斤，身高160厘米，为...
问题：定量资料的主要特点是（）。A、数据大都是数字形式B、分析方法主要是逻辑学分析和归纳推理C、目的是发现规律、模式D、分析方法主要是统计学分析E、目的主要是描述与检测...
