当前分类： 二级营养师
问题：属于营养干预项目近期效果评价内容中的促成因素的是（）A、对营养知识的防治知识B、人的信念C、组织的建立D、饮食行为...
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问题：在膳食调查中的定性资料如食物频率表调查时，分析某人群中某种营养素摄人量与推荐摄人量（RNI）比较时，其结果只能是“达到RNI”和“未达到RNI”两种。...
问题：我国的营养素补充剂包括（）A、蛋白质B、矿物质C、维生素D、脂肪E、碳水化合物...
问题：保健食品对于人体（）的预防或减缓疾病的发生产生作用。A、健康状态B、疾病状态C、第三态D、第四态...
问题：某孕妇，27岁，孕28周，身高170cm，孕前体重60kg，现体重65kg。根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》，孕妇在该孕周，每天蛋白质的RNIs应在非孕基础上增加（）g。A、5B、15C、20D、25...
问题：向谷类制品中强化赖氨酸，主要目的是（）。...
问题：调查南方某水稻产区的膳食摄入情况，在设计食物频率法调查表时应首选主食是（）。A、粳米B、面粉C、馒头D、面包...
问题：张建在单位负责营养与食品安全知识教育工作，某天他到某社区对居民进行健康知识的演讲，试问在讲稿的组织与编辑信息时最应该注意的问题不包括（）。A、条理性B、逻辑性C、社会性D、针对性...
问题：下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有（）...
问题：简述食物频率调查表内容和原则要点。...
问题：图片、折页等属于面向个体的传播材料。...
问题：红细胞、血浆、血小板中的GPX（谷胱甘肽过氧化物酶）分别代表了远期、近期、最近期的哪一种（）营养素状态的变化。A、硒B、维生素B1C、锌D、维生素B6...
问题：某食堂某天早、中、无三餐的就餐人数分别为130人食用26公斤，150人食用55公斤，140人食用42公斤，三餐能量的比例为25%、40%、35%，计算一下：计算该天每人主食的消费量...
问题：论述皮褶厚度测量部位操作的要点及测量意义。...
问题：机体缺乏（）会引起脚气病A、硫胺素B、核黄素C、烟酸D、叶酸...
问题：幼儿期食物的性质和数量已经与婴儿期有显著的不同。但应以食用奶类和谷类为主，蛋类、鱼类、禽类、肉类、蔬菜和水果为辅的混合食物。...
问题：维生素D是脂溶性维生素，长期过量摄入易出现蓄积中毒。...
问题：WHO建议每日钠的摄入量小于2.3g相当于食盐（）A、2gB、4gC、6gD、10g...
问题：煮沸消毒人工喂食用具时，应该煮沸15min。...
问题：预试验是就传播材料中信息和画面的（）向人群进行测试的过程。A、可理解性B、可操作性C、可接受性D、可说服性E、可信赖性...
