下列关于幼儿主要微量营养素需要叙述正确的有()
第1题:
下列营养素为微量营养素的是( )。
A.蛋白质
B.脂肪
C.矿物质
D.糖类
第2题:
第3题:
人体中含量大于体重的0.01%的元素为()
第4题:
人体内含量小于体重的0.01%,每日膳食需要量为微克至毫克的矿物质属于()
第5题:
微量营养素包括有()、()。
第6题:
人体需要的营养素主要包括能量、宏量营养素、微量营养素和其他膳食成分。
第7题:
下列关于营养素在体外燃烧和生物体内氧化的叙述正确的是()
第8题:
关于营养强化的目的,下列说法是正确的有()。
第9题:
生长发育所需能量为小儿所特有,每增加1g的体内新组织,约需要18.4~23.8kJ(4.4~5.7kcal)的能量
由于幼儿的体表面积相对较大,基础代谢率高于成年人
男孩基础代谢要高于女孩
由于幼儿仍处于生长发育的旺盛时期,对蛋白质、脂防、碳水化合物及其他各营养素的需要量相对高于成人
幼儿期基础代谢的需要约占总能量的70%
第10题:
食物利用率主要代表了微量营养素的水平
食物利用率主要代表了宏量营养素的水平
食物利用率的评价需采用人体和动物实验的方法
食物利用率的人体试验中,常常将婴儿和幼儿作为观察对象
食物利用率常被用做新食物资源、婴幼儿食品的评价方法
第11题:
我国仍存在微量营养素缺乏,但富裕居民蛋白质和脂肪摄入过多的问题已经相当严重
我国的营养素缺乏问题仍然相当严重,大部分居民仍然需要增加蛋白质供应
我国仍存在微量营养素缺乏,但大部分居民的蛋白质和脂肪摄入都已经过量
我国的营养素缺乏问题已经基本解决,大部分居民处于能量过剩的状态
第12题:
对
错
第13题:
第14题:
第15题:
微量营养素是指需要量较小的营养素,一般指无机盐、维生素。
第16题:
人体内含量大于体重的0.01%,每日膳食需要量都在100mg以上的矿物质属于()
第17题:
人体需要的微量营养素是指蛋白质、脂肪和碳水化合物。
第18题:
营养素包括三大营养素和微量营养素。
第19题:
关于幼儿宏量营养素的需要,下列说法正确的有()
第20题:
宏量营养素
微量营养素
常量元素
微量元素
第21题:
幼儿期每天平均需要1.0mg的铁
我国儿童(尤其是农村儿童)膳食铁主要以植物性铁为主,吸收率低
维生素A与机体的生长、骨骼发育、生殖、视觉及抗感染有关
维生素A长期过量摄入可引起中毒,不可盲目给幼儿服用
婴幼儿缺锌时会出现肢端麻木、下肢无力等表现
第22题:
第23题:
食物利用率的人体试验中,常常将婴儿和幼儿作为观察对象
食物利用率主要代表了微量营养素的水平
食物利用率的评价需采用人体和动物实验的方法
食物利用率主要代表了宏量营养素的水平
食物利用率常被用做新食物资源、婴幼儿食品的评价方法