当前分类： 中国饮食文化
问题：喝酒后脸红的人是因为体内（）...
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问题：川菜的风味特色有哪些？...
问题：辣椒原产于秘鲁，番薯原产于美洲中南部，南瓜原产于中、南美洲，传入中国都在（）A、唐代B、宋代C、元代D、明代...
问题：中国传统酒人文化品位界定的原则是什么？...
问题：伊斯兰教禁止食用的食物包括（）A、猪肉B、狗肉C、无鳞鱼D、酒类...
问题：现代餐饮企业文化建设有哪些主要措施？...
问题：他一生笔耕不辍，著作颇丰。在他的劝酒诗中，以《劝酒十四首》最为有名，在六十七岁时，写下了《醉吟先生传》。他是（）A、李白B、杜甫C、王安石D、白居易...
问题：先秦时期，人们习惯于（） A、高桌矮椅B、凭俎案而食C、席地而坐D、矮几盛食E、席地而食...
问题：从历史发展看，中国人衡量食品质量的第一标准是（）A、食量B、食形C、食境D、食味...
问题：我国素有“茶兴于唐，盛于宋”之说。宋徽宗赵佶潜心研究、精心论述，...
问题：小吃...
问题：号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水...
问题：中国有哪几大著名菜系？...
问题：请简述饮食文化圈的概念...
问题：试述中国筷子的功能与文化意义。...
问题：饮食民俗...
问题：伊尹与商汤关于烹调方面的对话，就是饮食文化史上最早的文献（）A、《吕氏春秋·本味》B、《礼记·内则》C、《论语·乡党》D、《尚书·酒诰》...
问题：明代茶艺，习惯在茶中加入（） ...
问题：如何理解中国饮食史上“文化创造线”的意义？...
问题：下列有关菜肴的辣味，说法不正确的是（）。...
