当前分类： 中国饮食文化
问题：如何理解中国古代文献中“羊大为美”的意义？...
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问题：筷子由“箸”改称为“筷子”主要缘于（）A、吴中一带方言B、吴中一带的忌讳C、白话D、别称...
问题：记载了丰富的养生方法，并将饮食作为一门科学的藏族医学著作是（）A、《新红史》B、《四部医典》C、《佛学养生经》D、《西藏王臣记》...
问题：试论中国箸文化演变的历史阶段性与现实意义。...
问题：制作辣椒油时放入芝麻的最佳时间为（）。A、油热前面B、放入花椒、大料、葱、姜前C、放入花椒、大料、葱、姜后D、和花椒、大料、葱、姜同时下锅...
问题：辣椒原产于秘鲁，番薯原产于美洲中南部，南瓜原产于中、南美洲，传入中国都在（）A、唐代B、宋代C、元代D、明代...
问题：下列属于鲁菜的代表菜的是（）A、宫爆鸡丁B、怪味鸡C、糖醋鲤鱼D、炸蛎黄...
问题：浸茶...
问题：孔孟食道的内容与意义是什么？...
问题：味精在超过（）度后产生毒性。A、90B、100C、110D、130...
问题：果腹线...
问题：重阳节饮食习俗包括（）A、吃重阳糕B、饮菊花酒C、赏菊吃蟹D、喝红豆粥...
问题：在古代饮酒的礼仪中，主人向客人敬酒后，给主人斟酒和给自己斟酒叫（）A、献B、酬C、酢D、巡...
问题：饮食礼仪...
问题：试论中国饮食文化层次性结构理论的内容和方法论意义。...
问题：中秋节文化内涵的主要内容有哪些？...
问题：粤菜的特点是（）。...
问题：斗茶斗茶...
问题：五福...
问题：冬季人体最容易感受寒邪，为保护人体阳气，可多进食温热食品如（）A、百合B、海带C、羊肉D、苦瓜...
