如何建设有中国特色的现代饮食消费文化？

第1题：

第2题：

怎样认识和理解建设有中国特色社会主义文化的基本内涵和精神实质？
1根本任务：
马克思主义为指导，以培养有理想、有道德、有文化、有纪律的“四有”公民为目标，发展面向现代化、面向世界、面向未来的民族的、科学的、大众的社会主义文
2特点：
（1）以马克思主义、毛泽东思想、邓小平理论为指导的文化；
（2）以培养“四有”公民为目标的文化；
（3）服务于现代化建设和人民大众的文化；
（4）民族性与开放性，继承性与创造性相统一的文化。
3地位——始终代表中国先进文化的前进方向
（1）中国特色社会主义文化是现代化建设的重要内容。
（2）中国特色社会主义文化是凝聚和激励全国各族人民的重要力量，是综合国力的重要标志。
（3）中国特色社会主义文化为现代化建设提供智力支持、精神动力和思想保证。
4中国特色社会主义文化建设的基本方针
（1）坚持以马克思主义为指导，为人民服务、为社会主义服务。
（2）坚持“双百”方针，即“百花齐放，百家争鸣”。
（3）坚持贴近实际、贴近生活、贴近群众，不断推进文化创新。
（4）坚持立足当代又继承民族优秀文化传统，立足本国又充分吸收世界优秀文化成果。
（5）坚持一手抓繁荣，一手抓管理。
略

第3题：

简述社会文化对饮食消费的影响。

正确答案:一是社会文化影响饮食消费动机，饮食消费者在产生消费欲望之前已经无意识地受到社会文化的影响和制约，且饮食消费的对象、地点均受一定文化规范和制约；
二是社会文化影响饮食消费的基准，它是影响饮食消费者的消费方案、消费动机的准则；三是社会文化的时尚影响饮食消费，时尚是社会文化的产物，在饮食消费者身上则表现为追赶消费风潮等，更多的是增加饮食消费者的从众心理。

第4题：

建设有中国特色的社会主义政治文化必须遵循和贯彻哪些原则？

正确答案: （1）要坚持以马克思主义、邓小平理论为指导，以党的基本路线为指针。
（2）要体现社会主义精神文明建设的水平，要具有鲜明的时代精神。
（3）要为发展我国的社会生产力，为经济建设服务，要与社会主义民主政治相适应。
（4）建设有中国特色的社会主义政治文化，要与政治体制改革相结合，遵循有利于政治制度不断完善的原则，社会主义政治文化的发展水平是与社会主义民主政治的建设过程相联系的
（5）要对中国传统政治文化与西方政治文化做出科学的分析，坚持歉收并蓄，批判借鉴的原则。

第5题：

消费过程本身的物质活动以及伴随而来的饮食消费者的心理思维、消费价值判断、指导思想与行为准则，是指（）

• A、饮食美学
• B、饮食文化
• C、饮食心理
• D、饮食消费文化

正确答案:D

第6题：

下列关于中国特色社会主义文化的说法，正确的是（）。

• A、中国特色社会主义文化是综合国力的重要标志
• B、中国特色社会主义文化是现代化建设的重要内容
• C、中国特色社会主义文化是中国特色社会主义的重要组成部分
• D、中国特色社会主义文化是为现代化建设提供精神动力、智力支持、思想保证

正确答案:A,B,C,D

第7题：

如何建设有中国特色的现代饮食消费文化？

正确答案:①强自主饮食消费文化，弱化趋同消费文化；
②主张平衡消费文化，避免极端消费文化；
③坚持和谐饮食消费文化，抵制失衡消费文化；
④树立适度饮食消费文化；
⑤树立公平的饮食消费观念；
⑥增强精神消费观念；
⑦选择健康文明的消费方式；
⑧加强对消费者权益的保护；
⑨防止报复性消费心理。

第8题：

在新世纪建设有中国特色社会主义文化的总体要求是什么？

正确答案: 在新世纪建设有中国特色社会主义文化的总体要求是：
①马克思主义是文化建设的指导思想。建设有中国特色社会主义文化，必须以马克思主义为指导。在当代中国，最重要的是坚持邓小平理论为指导，这是一项根本原则。
②培育“四有”公民是文化建设的目标。中国文化的现代化进程，从根本上说取决于国民素质的提高和人才窄源的开发。
③面向现代化、面向世界、面向未来的，民族的科学的大众的社会主义文化，是有中国特色社会主义文化的基本特征。

第9题：

如何完善中国特色现代大学制度？

正确答案: （1）完善治理结构。公办高等学校要坚持和完善党委领导下的校长负责制。健全议事规则与决策程序，依法落实党委、校长职权。完善大学校长选拔任用办法。充分发挥学术委员会在学科建设、学术评价、学术发展中的重要作用。探索教授治学的有效途径，充分发挥教授在教学、学术研究和学校管理中的作用。加强教职工代表大会、学生代表大会建设，发挥群众团体的作用。
（2）加强章程建设。各类高校应依法制定章程，依照章程规定管理学校。尊重学术自由，营造宽松的学术环境。全面实行聘任制度和岗位管理制度。确立科学的考核评价和激励机制。
（3）扩大社会合作。探索建立高等学校理事会或董事会，健全社会支持和监督学校发展的长效机制。探索高等学校与行业、企业密切合作共建的模式，推进高等学校与科研院所、社会团体的资源共享，形成协调合作的有效机制，提高服务经济建设和社会发展的能力。推进高校后勤社会化改革。
（4）推进专业评价。鼓励专门机构和社会中介机构对高等学校学科、专业、课程等水平和质量进行评估。建立科学、规范的评估制度。探索与国际高水平教育评价机构合作，形成中国特色学校评价模式。建立高等学校质量年度报告发布制度。

第10题：

中国人民在新世纪建设有中国特色社会主义文化的总要求是：马克思主义是文化建设的指导思想；培育“四有”公民是文化建设的目标；面向现代化、面向世界、面向未来，（）的社会主义文化，是有中国特色的社会主义文化的基本特征。

正确答案:民族的科学的大众

第11题：

第12题：

第13题：

第14题：

现代餐饮企业文化建设有哪些主要措施？

正确答案: （1）根植于中国传统文化
（2）整合中外企业优秀文化
（3）注重文化观念渐变的特性
（4）完善餐饮企业制度

第15题：

如何建设有中国特色的社会主义，发展社会主义市场经济？

正确答案: 要坚持不懈地加强社会主义法制建设，依法治国，同时也要坚持不懈地加强社会主义道德建设，以德治国。

第16题：

简述弘扬优秀民族文化传统对于建设有中国特色的折回注意新文学的意义。

正确答案: 弘扬优秀的民族文化传统要批判的继承，有助于我们正确地借鉴，并根据新时期的审美需要，进行艺术的革新和创造。

第17题：

党在社会主义初级阶段的基本纲领是（）

• A、建设有中国特色社会主义的经济
• B、建设有中国特色社会主义的社会
• C、建设有中国特色社会主义的政治
• D、建设有中国特色社会主义的文化

正确答案:A,B,C,D

第18题：

从饮食文化构成上可将饮食文化分为：（）三部分文化。

• A、饮食礼仪
• B、饮食制作
• C、饮食产品
• D、产品消费

正确答案:B,C,D

第19题：

简述建设有中国特色社会主义的文化纲领。

正确答案:以马克思主义为指导，以培养有理想、有道德、有文化、有纪律的公民为目标，发展面向现代化、面向世界、面向未来的民族的科学的大众的社会主义文化。

第20题：

弘扬优秀民族文化传统对于建设有中国特色的折回注意新文学的意义。

正确答案: 弘扬优秀的民族文化传统要批判的继承，有助于我们正确地借鉴，并根据新时期的审美需要，进行艺术的革新和创造。

第21题：

党在社会主义初级阶段的基本纲领，包括（）

• A、建设有中国特色的社会主义经济
• B、建设有中国特色的社会主义政治
• C、建设有中国特色的社会主义文化
• D、建设有中国特色的社会主义物质
• E、建设有中国特色的社会主义精神

正确答案:A,B,C

第22题：

第23题：

第24题：