当前分类： 临床营养学
问题：下面哪一项因素与冠心病的发生没有关系（）A、膳食中缺乏磷脂B、脂肪酸的比例C、摄入较多的豆腐D、食物中长期缺乏膳食纤维...
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问题：口服糖耐量试验，口服的葡萄糖或馒头是（）A、75g的馒头B、100g无水葡萄糖C、100g的馒头D、75g的1分子水葡萄糖...
问题：水果和蔬菜中含的草酸主要影响和之搭配食用的食物中的蛋白质的消化和吸收。...
问题：根据膳食中动物及植物性食物所占的比重，以及能量、蛋白质、脂肪和碳...
问题：老年人膳食应控制的不包括（）...
问题：医院膳食中最常见的是（）A、普通膳食B、软食C、半流质D、流质...
问题：抑制锌吸收的矿物质因素是（）A、钙B、磷C、钠D、镁...
问题：水是人体不可缺少的营养素，乳母对水的需求量较大，除自身需要外，每天应额外增加（）A、500mlB、800mlC、1000mlD、1500ml...
问题：妊娠合并高血压饮食中应增加的元素是（）A、铁、钾 B、钙、锌 C、硒、钠 D、镁、钙...
问题：为婴儿添加哺食的原则？...
问题：简述肠内营养适应症。...
问题：体内合成（）需要维生素C的参与。A、胶原蛋白B、角蛋白C、红细胞D、视紫红质...
问题：反映机体营养状况的最常用的综合指标是体重。...
问题：肝功能衰竭患者应少食（）A、米饭B、猪肉C、绿色蔬菜D、粉丝...
问题：发生呼吸系统疾病时，容易加重肺通气和肺内气体交换负担的是（）A、矿物质；B、蛋白质；C、碳水化合物；D、脂肪；E、维生素。...
问题：低体重糖尿病病人，从事轻体力劳动，计算所需能量应按（） A、20kcal/kg·d B、25 kcal/kg·d C、35 kcal/kg·d D、40 kcal/kg·d...
问题：含维生素E最高的食物是（） A、坚果类 B、牛奶 C、猪肉 D、新鲜水果...
问题：下列选项中，具有降血胆固醇作用的营养素有（）A、膳食纤维；B、不饱和脂肪酸；C、硬脂酸；D、果糖；E、果胶。...
问题：急性胰腺炎应严格限制（）...
问题：临床将蛋白质-能量营养不良分为（）和（）。...
