当前分类： 临床营养学
问题：发生呼吸系统疾病时，容易加重肺通气和肺内气体交换负担的是（）A、矿物质；B、蛋白质；C、碳水化合物；D、脂肪；E、维生素。...
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问题：急性胰腺炎应严格限制（）...
问题：肝功能衰竭患者应少食（）A、米饭B、猪肉C、绿色蔬菜D、粉丝...
问题：含嘌呤很少的食物为（）。A、蛋类B、菠菜C、干豆类D、鱼类...
问题：采用潜血试验膳食时，可以选用的食物包括（）A、蛋清B、馒头C、猪肝D、苹果...
问题：米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失（）A、维生素C B、维生素A C、维生素E D、B族维生素...
问题：抑制锌吸收的矿物质因素是（）A、钙B、磷C、钠D、镁...
问题：下列选项中，具有降血胆固醇作用的营养素有（）...
问题：不符合病毒性肝炎营养治疗的是（） A、适量的能量 B、控制脂肪摄入 C、充足的维生素 D、低碳水化合物饮食...
问题：测量上臂围不能反映肌蛋白消耗程度。...
问题：水是人体不可缺少的营养素，乳母对水的需求量较大，除自身需要外，每天应额外增加（）A、500mlB、800mlC、1000mlD、1500ml...
问题：临床将蛋白质-能量营养不良分为（）和（）。...
问题：妊娠合并高血压饮食中应增加的元素是（）A、铁、钾 B、钙、锌 C、硒、钠 D、镁、钙...
问题：促进钙吸收的因素有哪些？...
问题：简述必需氨基酸。...
问题：食品强化的目的包括（）A、弥补食品天然营养成分的缺陷B、补充由于加工损失的营养素C、是某些食品达到特定的营养需要D、提高市场上的价格...
问题：人体85％的磷存在于（）A、骨骼和牙齿 B、毛发、指甲 C、肌肉、骨骼 D、牙齿、指甲...
问题：老年人膳食应控制的不包括（）...
问题：人体蛋白质均由20种氨基酸组成。其中大部分可在人体内合成，但有（）种氨基酸人体不能合成或合成速度不能满足机体的需求，必需由膳食供给，这些氨基酸称为（）...
问题：含维生素E最高的食物是（） ...
