在痛风病人的碳水化合物来源中，不宜选择的是（）A、米饭；B、馒头；C、土豆；D、山药；E、蜂蜜。

题目

在痛风病人的碳水化合物来源中，不宜选择的是（）

  • A、米饭；
  • B、馒头；
  • C、土豆；
  • D、山药；
  • E、蜂蜜。
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1.以下哪种食物是肝性脑病病人禁止食用的A．水果B．鸡蛋C．馒头D．米饭E．蔬菜

2.脾虚湿盛中满者不宜使用的药物是A.白术B.山药C.大枣D.西洋参SXB脾虚湿盛中满者不宜使用的药物是A.白术B.山药C.大枣D.西洋参E.蜂蜜

3.脾虚湿盛中满者不宜使用的药物是A. 白术B. 山药C. 大枣D. 西洋参E. 蜂蜜

4.碳水化合物含量较高的原料是______。A.菠菜B.芋头C.土豆D.山药

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  • 第1题：

    患者男，45岁。痛风病史8年。该患者不需要加以限制的食物有

    A、土豆、鸡蛋
    B、红酒、牛排
    C、鸡肝、米饭
    D、水、菠菜
    E、豆腐、蘑菇

    答案：A
    解析：
    痛风病患者避免进食高嘌呤食物，如动物内脏、鱼虾类、河蟹、肉类、菠菜、蘑菇、黄豆、扁豆、豌豆、浓茶饮酒等。指导病人进食碱性食物，如牛奶、鸡蛋、马铃薯、各类蔬菜、柑橘类水果，使尿液的pH在7.0或以上，减少尿酸盐结晶的沉积。

  • 第2题：

    脾虚湿盛中满者不宜使用

    A.白术
    B.山药
    C.大枣
    D.西洋参
    E.蜂蜜

    答案：B,C,D,E
    解析：
    山药养阴收敛助湿，西洋参性寒伤阳助湿，大枣甘温，易助湿生热，蜂蜜甘润滑腻，易助湿滞气，四者均助湿，故脾虚湿盛中满者不宜使用。

  • 第3题：

    在西餐中汤汁较多的菜肴一般多配（）

    • A、炸土豆条
    • B、米饭
    • C、蔬菜
    • D、烤土豆

    正确答案:B

  • 第4题：

    对于食物使用的注意事项中，下列描述正确的是（）

    • A、糯米粘滞难化，故病人忌食
    • B、土豆发芽不宜食用
    • C、阴虚内热及疮疡患者忌服韭菜
    • D、蜂蜜具有润肠通便功能，婴儿便秘可选用
    • E、由于大部份的水产品所含的脂肪是以不饱和脂肪酸为主，故高胆固醇病人可选择鲳鱼

    正确答案:A,B,C,E

  • 第5题：

    请问以下食物中，哪些食物都适合慢碳饮食（）

    • A、玉米、红豆、土豆、香蕉
    • B、燕麦、莲藕、馒头、苹果
    • C、小米粥、芋头、糯米饭、猪肉
    • D、脱脂牛奶、豆腐、橙汁、青瓜

    正确答案:A

  • 第6题：

    下列食品组作为中餐，你认为最合理的是（）

    • A、馒头、土豆、山药
    • B、花生、白菜、蒜苗
    • C、鱼、牛肉、豆腐
    • D、米饭、豆角、鸡肉

    正确答案:D

  • 第7题：

    某急性肾衰竭少尿期的患者，下列食物中不宜食用的是（）。

    • A、米饭
    • B、馒头
    • C、瘦肉
    • D、马铃薯
    • E、黄瓜

    正确答案:D

  • 第8题：

    单选题
    以下哪种食物是肝性脑病病人禁止食用的（）
    A

    水果

    B

    鸡蛋

    C

    馒头

    D

    米饭

    E

    蔬菜


    正确答案： A
    解析： 肝性脑病病人应限制蛋白质摄入，发病开始数日内禁食蛋白质，供给足够的热量和维生素，以糖类为主要食物。

  • 第9题：

    单选题
    在痛风病人的碳水化合物来源中，不宜选择的是（）
    A

    米饭；

    B

    馒头；

    C

    土豆；

    D

    山药；

    E

    蜂蜜。


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    日常生活中预防痛风的方法不包括：（）
    A

    少喝酒

    B

    多吃碱性食物

    C

    少吃米饭、馒头和面食

    D

    少吃动物内脏和海产品


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    口服丙磺舒的痛风病人应选择下列哪组食物（）。
    A

    绿叶蔬菜、牛奶、馒头、鸡蛋

    B

    烤羊肉串、燕麦、豆苗汤、蘑菇

    C

    沙丁鱼、米饭、菠菜

    D

    米饭、清炖排骨、蒜茸芥兰

    E

    炸鸡翅、鲜酵母面包、生菜


    正确答案： A
    解析： 口服丙磺舒的痛风病人应选择绿叶蔬菜、牛奶、馒头、鸡蛋。

  • 第12题：

    单选题
    隐血检查前3天，病人的最佳饮食为（　　）。
    A

    土豆、豆腐、馒头

    B

    鸡肉、土豆、大米

    C

    生菜、土豆、馒头

    D

    猪肝、豆腐、面条

    E

    芹菜、羊血、大米


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    隐血检查前3天，病人的最佳饮食为

    A.鸡肉、土豆、大米
    B.猪肝、豆腐、面条
    C.生菜、土豆、馒头
    D.土豆、豆腐、馒头
    E.芹菜、羊血、大米

    答案：D
    解析：

  • 第14题：

    某急性肾衰竭少尿期的患者，下列食物中不宜食用的是

    A.米饭
    B.马铃薯
    C.黄瓜
    D.馒头
    E.瘦肉

    答案：B
    解析：

  • 第15题：

    日常生活中预防痛风的方法不包括：（）

    • A、少喝酒
    • B、多吃碱性食物
    • C、少吃米饭、馒头和面食
    • D、少吃动物内脏和海产品

    正确答案:C

  • 第16题：

    口服丙磺舒的痛风病人应选择下列哪组食物（）。

    • A、绿叶蔬菜、牛奶、馒头、鸡蛋
    • B、烤羊肉串、燕麦、豆苗汤、蘑菇
    • C、沙丁鱼、米饭、菠菜
    • D、米饭、清炖排骨、蒜茸芥兰
    • E、炸鸡翅、鲜酵母面包、生菜

    正确答案:A

  • 第17题：

    以下哪种食物是肝性脑病病人禁止食用的（）

    • A、水果
    • B、鸡蛋
    • C、馒头
    • D、米饭
    • E、蔬菜

    正确答案:B

  • 第18题：

    在食物使用注意中，下列描述不正确的是（）

    • A、糯米粘滞难化，故病人忌食
    • B、土豆发芽不宜食用
    • C、鱼卵含营养丰富，故高胆固醇病人可多食用
    • D、蜂蜜虽具有润肠通便功能，但1岁以内婴儿不可选用

    正确答案:C

  • 第19题：

    下面关于痛风的饮食原则说法正确的是（）

    • A、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等
    • B、禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风
    • C、禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等
    • D、少用强烈刺激的调味品或香料

    正确答案:A,B,C,D

  • 第20题：

    单选题
    下列哪组食物含钠量最高，应限制食用？（　　）
    A

    油菜、生菜、芹菜

    B

    米饭、粥、豆腐

    C

    萝卜、白菜、土豆

    D

    瘦肉、鱼、虾

    E

    馒头、苏打饼干、挂面


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    请问以下食物中，哪些食物都适合慢碳饮食（）
    A

    玉米、红豆、土豆、香蕉

    B

    燕麦、莲藕、馒头、苹果

    C

    小米粥、芋头、糯米饭、猪肉

    D

    脱脂牛奶、豆腐、橙汁、青瓜


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    某急性肾衰竭少尿期的患者，下列食物中不宜食用的是（）。
    A

    米饭

    B

    馒头

    C

    瘦肉

    D

    马铃薯

    E

    黄瓜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    患者胃溃疡出血，经手术治疗后病情缓解，在出院前需做大便隐血试验，有关隐血试验食谱正确的是（　）
    A

    豆腐汤、馒头、土豆丝

    B

    菠菜、蛋汤、米饭

    C

    土豆丝、红烧肉、蛋汤

    D

    青菜炒猪肝、豆腐汤

    E

    鱼，土豆丝、猪肝汤


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

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