肝功能衰竭患者应少食（）A、米饭B、猪肉C、绿色蔬菜D、粉丝

题目

肝功能衰竭患者应少食（）

  • A、米饭
  • B、猪肉
  • C、绿色蔬菜
  • D、粉丝
相似考题

1.痛风急性发作期,最佳选用何组饮食()A.牛奶+鸡蛋+精白米饭+绿色蔬菜B.牛奶+牡蛎+精白米饭+浅色蔬菜C.鸡蛋+豆制品+精白米饭+浅色蔬菜D.脱脂牛奶+鸡蛋+精白米饭+浅色蔬菜E.脱脂牛奶+瘦肉+精白米饭+蔬菜

2.某集体食堂发生食物中毒，患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能导致中毒的食物是（　　）。A.米饭 B.鲐鱼 C.菜花 D.猪肉

3.患者，男，47岁，需作潜血试验，试验期内不可进的食物是A.绿色蔬菜 B.米饭 C.粉丝 D.豆制品 E.土豆

4.以下哪种食物是肝性脑病患者禁止食用的A:米饭 B:馒头 C:猪肉 D:羊肉 E:鸡蛋

参考答案和解析
正确答案:B
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  • 第1题：


    患者，男，50岁，因肝硬化导致腹水。

    如怀疑有上消化道出血，需进行粪便隐血检查，检查前3天应禁止摄入的食物是
    A.牛奶
    B.土豆
    C.绿色蔬菜
    D.面条
    E.米饭

    答案：C
    解析：

    低盐饮食适用于急慢性肾炎、心脏病、肝硬化伴腹水、重度高血压等患者。低盐饮食能减轻水钠潴留，减轻腹水症状。
    治疗饮食指在基本饮食的基础上，根据病情的需要，适当调整总热能和某些营养素而达到治疗目的的一种饮食。
    大便隐血试验前3天禁食绿色蔬菜、肉类、动物血、含铁丰富的食物和药物等易造成隐血试验假阳性的食物。

  • 第2题：

    猪肉占20%，粉丝占10%，白菜占20%、面粉占50%混合而成的饺子


    答案：
    解析：
    1902.2000

  • 第3题：

    脏腑精气衰竭则（）

    • A、胖而能食
    • B、胖而食少
    • C、形瘦食多
    • D、形瘦食少
    • E、肉消着骨

    正确答案:E

  • 第4题：

    痛风患者应首选（）作为蛋白质的主要膳食来源。

    • A、米饭、瘦猪肉
    • B、鸡蛋、牛奶
    • C、鸡蛋、鱼
    • D、禽肉、鱼

    正确答案:B

  • 第5题：

    某患者需做隐血试验，则试验前三天该患者应禁食（）。

    • A、绿色蔬菜
    • B、牛奶
    • C、米饭
    • D、土豆

    正确答案:A

  • 第6题：

    患者，男，50岁，因肝硬化导致腹水。如怀疑有上消化道出血，需进行粪便隐血检查，检查前3天应禁止摄入的食物是（）。

    • A、牛奶
    • B、土豆
    • C、绿色蔬菜
    • D、面条
    • E、米饭

    正确答案:C

  • 第7题：

    单选题
    尿毒症患者应少食（）
    A

    黄豆

    B

    粉丝

    C

    土豆

    D

    麦淀粉


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第8题：

    单选题
    脏腑精气衰竭则（）
    A

    胖而能食

    B

    胖而食少

    C

    形瘦食多

    D

    形瘦食少

    E

    肉消着骨


    正确答案： E
    解析： 暂无解析

  • 第9题：

    单选题
    某急性肾衰竭少尿期的患者，下列食物中不宜食用的是（）。
    A

    米饭

    B

    馒头

    C

    瘦肉

    D

    马铃薯

    E

    黄瓜


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    单选题
    患者，男，47岁，需作潜血试验，试验期内不可进的食物是（）。
    A

    米饭

    B

    土豆

    C

    豆制品

    D

    粉丝

    E

    绿色蔬菜


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    肝功能衰竭患者应少食（）
    A

    米饭

    B

    猪肉

    C

    绿色蔬菜

    D

    粉丝


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    多选题
    粮食加工优势产业主要集中在大米加工、米面制品及烘焙食品、加工三大领域，优势产品包括（）。
    A

    快食性米粉丝 

    B

    方便米饭 

    C

    方月饼、饼干和营养配餐等。

    D

    方便糊 

    E

    粉丝 

    F

    米粉丝


    正确答案： C,D
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    某急性肾衰竭少尿期的患者，下列食物中不宜食用的是

    A.米饭
    B.马铃薯
    C.黄瓜
    D.馒头
    E.瘦肉

    答案：B
    解析：

  • 第14题：

    哪项食物含锌最丰富（）

    • A、鱼贝类
    • B、海带
    • C、木耳
    • D、绿色蔬菜
    • E、米饭

    正确答案:A

  • 第15题：

    尿毒症患者应少食（）

    • A、黄豆
    • B、粉丝
    • C、土豆
    • D、麦淀粉

    正确答案:A

  • 第16题：

    患者，男，47岁，需作潜血试验，试验期内不可进的食物是（）。

    • A、米饭
    • B、土豆
    • C、豆制品
    • D、粉丝
    • E、绿色蔬菜

    正确答案:E

  • 第17题：

    某急性肾衰竭少尿期的患者，下列食物中不宜食用的是（）。

    • A、米饭
    • B、馒头
    • C、瘦肉
    • D、马铃薯
    • E、黄瓜

    正确答案:D

  • 第18题：

    不属于东北饮食特点是（）。

    • A、有“吃下午”的习俗
    • B、猪肉炖粉条是大众食品
    • C、喜食豆饭和二米饭
    • D、无论男士女士均能豪饮

    正确答案:A

  • 第19题：

    单选题
    某患者需做隐血试验，则试验前三天该患者应禁食（）。
    A

    绿色蔬菜

    B

    牛奶

    C

    米饭

    D

    土豆


    正确答案： C
    解析： 隐血试验前3天禁食肉类、肝类、动物血、含铁丰富的药物或事物、绿色蔬菜等，以免造成假阳性。可进食牛奶、豆制品、土豆、白菜、米饭、面条、馒头。

  • 第20题：

    单选题
    某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕头痛，心悸胸闷，颜面及皮肤潮红，无畏寒发热等症状，有一例出现喉头水肿。饮食调查发现：主食为米饭，副食有鲐鱼、菜花、猪肉和面筋。最可能为哪种食物导致的中毒?（　　）
    A

    米饭

    B

    鲐鱼

    C

    菜花

    D

    猪肉

    E

    面筋


    正确答案： C
    解析： 暂无解析

  • 第21题：

    单选题
    患者，男，50岁，因肝硬化导致腹水。如怀疑有上消化道出血，需进行粪便隐血检查，检查前3天应禁止摄入的食物是
    A

    牛奶

    B

    土豆

    C

    绿色蔬菜

    D

    面条

    E

    米饭


    正确答案： C
    解析：

  • 第22题：

    单选题
    痛风患者应首选（）作为蛋白质的主要膳食来源。
    A

    米饭、瘦猪肉

    B

    鸡蛋、牛奶

    C

    鸡蛋、鱼

    D

    禽肉、鱼


    正确答案： D
    解析： 暂无解析

  • 第23题：

    单选题
    哪项食物含锌最丰富（）
    A

    鱼贝类

    B

    海带

    C

    木耳

    D

    绿色蔬菜

    E

    米饭


    正确答案： A
    解析： 暂无解析

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