当前分类： 啤酒知识
问题：下列风味中，哪项不是麦芽特有的香气？（）A、烟熏B、坚果C、杏仁D、薄荷...
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问题：下列麦芽中哪种类不具备较好的麦芽香气和颜色？（）A、浅色比尔森B、巧克力麦芽C、结晶麦芽D、焦香麦芽...
问题：啤酒在阿拉伯半岛的衰败是由于当地人对啤酒失去了兴趣。...
问题：下列物质中属于啤酒风味缺陷的是（）。A、麦芽味B、双乙酰味C、橘香D、乙酸乙酯...
问题：啤酒瓶盖上的锯齿有多少个？（）A、20个B、21个C、23个...
问题：美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是（）。A、美式IPAB、淡色艾尔C、窖藏啤酒D、美式小麦...
问题：啤酒坊的基础设施不包括（）。A、场地B、酿酒设备C、售酒设备D、名称和LOGO...
问题：第一听罐装啤酒诞生于哪一年？（）A、1935年B、1945年C、1955年...
问题：啤酒酿造中，大麦在发芽时其湿度和温度分别控制在（）。A、30-35%和7-9℃B、35-40%和10-12℃C、42-48%和12-20℃D、48-52%和20-25℃...
问题：比利时被人们称为啤酒的天堂是因为比利时（）。A、啤酒的种类多B、啤酒酒精度高C、啤酒便宜D、大多为艾尔啤酒...
问题：为什么生啤更容易使人发胖？...
问题：啤酒酿造中，浅色大麦芽最后阶段的干燥温度通常控制在（）。A、60-65℃B、65-70℃C、70-75℃D、80-85℃...
问题：生产啤酒的原料是什么？（）A、麦芽B、大米C、玉米...
问题：外观失光或有轻微沉淀物的啤酒一定是变质的啤酒吗？...
问题：适用于各类口味比较强烈的啤酒，如大麦酒烈性爱尔、深色爱尔的酒杯类型是（）。A、郁金香杯B、筒式杯C、比尔森杯D、笛型杯...
问题：啤酒可以用塑料瓶子装吗？...
问题：食物的香味会通过鼻腔和咽喉到达鼻子内部的嗅球，人类拥有大约多少万个嗅觉受体？（）A、100.0B、150.0C、250.0D、300.0...
