当前分类： 旅游酒店管理师
问题：（）是我国历史最悠久，产区分布最广，产销最大，品质最优质的茶叶种类。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、茉莉花茶...
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问题：新标GB/T14308-2010是我国饭店星级评定的第（）个标准。A、二B、三C、四D、五...
问题：饭店客房部工作量一般分为（）部分。A、固定工作量B、变动工作量C、间断性工作量D、可变工作量...
问题：投诉的类型有：有关酒店相关政策规定的投诉、（）A、有关设施设备的投诉B、有关服务态度的投诉C、有关服务和管理质量的投诉D、有关异常事件的投诉...
问题：饭店常用的中性清洁剂有（）。A、地毯香波B、多功能清洁剂C、氨水D、家具蜡...
问题：标准大床间配置的双人床尺寸可以是（）。A、1.8m*2mB、1.5m*2mC、2*2mD、2.2*2m...
问题：按照我国星级饭店评定标准，以下对应急照明设施与应急供电系统阐述正确的是（）。A、一.二星级不作此要求B、所有星级饭店必须配备应急照明设施C、所有星级饭店必须配备应急照明设施和应急供电系统D、三.四.五星级饭店必须配备应急供电系统...
问题：简述酒店产品分销渠道的概念和构成。...
问题：酿造酒的英文是（）。...
问题：统一饭店，可能有总统套房、商务套房、标准间等不同规格和标准的客房，其价格也是不同的，这种价格策略是（）。A、顾客差别定价策略B、酒店产品形式差别定价策略C、位置差别定价策略D、时间差别定价策略...
问题：冲减费用...
问题：现代酒吧业真正兴起与繁荣是从（）开始的。A、20世纪70年代B、20世纪80年代C、20世纪八九十年代D、20世纪90年代...
问题：（）被称为“科学管理之父”，提出操作作业标准化原理，突破了传统落...
问题：下列属于VIP顾客特征的是（）。A、身份、地位、素质高B、服务质量要求高C、个性化服务需求高D、消费档次高...
问题：房满...
问题：旅游中间商的含义和对旅游销售活动的影响。...
问题：法式菜肴的特点是（）、滋味有浓有淡、花色品种多。A、选料广泛B、擅长调味C、加工精细D、烹调考究...
问题：按进餐形式划分，宴会可分为（）。A、中西餐宴会B、冷餐宴会C、鸡尾酒会D、茶话会...
问题：迎宾员在确定客人要就餐后，应问清客人是否有预定、（）。...
问题：（）是决定旅游购买者购买能力的决定因素。A、人均国民收入B、个人收入C、个人可支配收入D、个人可自由支配收入...
