当前分类： 旅游酒店管理师
问题：插画的基本原则有（）。A、不阻挡宾客视线B、不能遮盖餐饮品C、与餐台器具要协调D、与餐台设计风格相吻合...
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问题：客房是一个私密的、放松的、舒适的空间，主要具有（）功能性空间。A、睡眠区域B、工作区域C、起居区域D、房内门廊区域E、盥洗区域...
问题：旅游销售渠道的成员应具有以下主要功能（）。...
问题：客房产品的发展趋势有（）A、服务简便化B、设施智能化C、客房提倡“绿色装修”D、设备自助化E、设计人性化...
问题：饭店常用的中性清洁剂有（）。A、地毯香波B、多功能清洁剂C、氨水D、家具蜡...
问题：酒店市场营销...
问题：按国际惯例，预付订金的数额交纳时间是客人订房的当天或预订到达饭店...
问题：星级标志由（）与五角星组成...
问题：现代酒吧业真正兴起与繁荣是从（）开始的。A、20世纪70年代B、20世纪80年代C、20世纪八九十年代D、20世纪90年代...
问题：按照我国星级饭店评定标准，以下对应急照明设施与应急供电系统阐述正确的是（）。A、一.二星级不作此要求B、所有星级饭店必须配备应急照明设施C、所有星级饭店必须配备应急照明设施和应急供电系统D、三.四.五星级饭店必须配备应急供电系统...
问题：新标GB/T14308-2010是我国饭店星级评定的第（）个标准。A、二B、三C、四D、五...
问题：迎宾员在确定客人要就餐后，应问清客人是否有预定、（）。...
问题：酿造酒的英文是（）。...
问题：饭店工作量一般分为三个部分（）A、固定工作量B、计划工作量C、变动工作量D、间断性工作量E、日常工作量...
问题：法式菜肴的特点是（）、滋味有浓有淡、花色品种多。A、选料广泛B、擅长调味C、加工精细D、烹调考究...
问题：酒店促销...
问题：对（）进行服务时，应镇静、迅速和妥帖。A、残疾客人B、儿童客人C、生病客人D、醉酒客人...
问题：（）被称为“科学管理之父”，提出操作作业标准化原理，突破了传统落...
问题：投诉的类型有：有关酒店相关政策规定的投诉、（）A、有关设施设备的投诉B、有关服务态度的投诉C、有关服务和管理质量的投诉D、有关异常事件的投诉...
问题：房满...
