当前分类： 旅游酒店管理师
问题：宏观环境是指营销酒店企业营销活动的社会性力量与因素，包括（）。A、人口、经济B、社会文化C、政治D、自然E、科技环境因素...
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问题：现代社会人们对吃的健康要求愈加强烈，注重营养平衡，把握宴会档次是...
问题：下列哪些措施属于处理投诉的程序（）。A、仔细倾听客人诉说B、遵循顾客永远是对的的原则处理问题C、根据问题原因对应处理D、当面训斥员工给足顾客面子...
问题：（）是星级饭店评定的重要前置条件。A、安全管理要求B、设施设备C、服务质量总体要求D、管理要求...
问题：四星级饭店宾客平均等候电梯的时间应为（）。A、20秒以内B、30秒以内C、40秒以内D、50秒以内...
问题：工程部的三大管理任务：（）、（）、（）。...
问题：有限服务饭店包括（）。A、一星级饭店B、二星级饭店C、三星级饭店D、四星级饭店...
问题：（）被称为“鸡尾酒的黄金时代”。A、美国的禁酒时代B、第二次世界大战后C、20世纪80年代D、20世纪末...
问题：高档餐具一般具有以下特点：（）。A、白度或明度高B、釉面质量平整光滑，光泽度高C、无变形或只有极轻微的变形D、根据菜式要求成套配置E、透光度高...
问题：按照我国星级饭店评定标准，四星级饭店应当提供（）小时送餐服务。A、12小时B、18小时C、20小时D、24小时...
问题：酒店促销的基本策略（）。...
问题：简述酒店企业的内涵和特征。...
问题：酒店企业为了鼓励顾客或旅游中间商大量购买酒店产品，对达到一定购买数量的给予一定价格折扣的优惠策略，这种价格策略是（）。A、数量折扣策略B、季节折扣策略C、现金折扣策略D、交易折扣策略...
问题：宾客对客房产品的要求有（）A、客房安全B、客房卫生C、客房舒适D、客房协调...
问题：简要回答旅游市场的概念和特点。...
问题：（）适用于肉类、鱼类、海鲜、部分冷冻食品原材料及进口食品原材料需要量的确定。A、耗损率确定法B、粗略估计法C、涨发用量等值法D、经验估计法...
问题：根据酒店产品在流通过程中是否通过旅游中间商，可将酒店产品的分销渠道分为（）。A、直接分销渠道B、间接分销渠道C、短渠道D、长渠道E、窄渠道...
问题：大中型酒店客房一般分为（）。...
问题：以下消费者购买过程中顺序正确的是（）。...
问题：以下不属于最具代表性的乌龙茶冲泡的是（）。A、福建B、台湾C、杭州D、广东潮汕...
