当前分类： 三级营养师
问题：关于营养强化的目的，下列说法是正确的有（）。...
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问题：职业义务的特点是（）。A、无偿性和奉献性B、利他性和自觉性C、尽责任和不计报酬D、利他性和无偿性...
问题：某初中学生上课时突然大汗淋漓、头晕眼花、可能的原因是（）。...
问题：食谱评价的基本方法是什么？...
问题：烧烤（）食品时产生的熏烟中常含有（），可能具有致癌作用。...
问题：请说明婴幼儿身长的测定意义和方法。...
问题：妊娠期孕妇易发生生理性贫血的原因是（）。A、血浆容积增加，红细胞数量减少B、血浆容积与红细胞数量均增加，但血浆容积增幅比例大C、血浆容积与红细胞数量均减少，但红细胞数量减少的幅度大D、血浆容积增加，血红蛋白下降...
问题：有关发酵酸奶的营养特点不正确的选项是（）A、乳酸菌的繁殖提高维生素B12和叶酸的含量B、酪蛋白等在乳酸作用下凝固，产生细小均匀的乳状凝块，易于消化吸收C、乳糖不耐受症的人群不宜饮用发酵酸奶D、发酵酸奶营养价值优于牛乳...
问题：幼儿3岁时身长约（ ）cm，为出生时的2倍。...
问题：冻藏食物在解冻期间，其中的（）营养素会有较多损失。A、淀粉B、脂肪C、矿物质D、膳食纤维...
问题：安全、健康、好滋味饮食新观念排序的含义是，安全排第一，健康是目的...
问题：以15岁青少年的生理特点，并加以说明。 ...
问题：根据多次产品分析检测结果确定食品标签营养成分标示值的步骤包括（）。A、计算所有检测结果的均值和标准差B、计算95%可信上限和下限C、与国家产品质量标准比较D、确定营养成分标标示值E、分析结果存档...
问题：按不同检测目的，粪便的保存可使用（）A、固定保存B、冷藏保存C、运送培养基保存D、冷冻保存E、常温保存...
问题：下列属于营养教育的主要对象是（）。A、临床营养工作者B、学校C、街道、居委会D、政府部门的有关领导E、部队...
问题：老年人应根据（）的改变，而调节能量的供给。A、尿蛋白B、身高C、体重D、老年斑...
问题：简述痛风的营养膳食防止 ...
问题：道德的约束必须经过法律来执行。（ ）...
问题：三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配，一般每日午餐所占的比例应为（）。A、20%B、30%C、40%D、50%...
问题：简要叙述市场食品信息调查表的设计步骤？...
