当前分类： 三级营养师
问题：中华民族具有诸多的传统美德，下列最为重要的是（）A、爱岗敬业B、无私奉献C、诚实守信D、团结互助...
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问题：分布于内脏和血管的主要肌组织是（ ）A、心肌B、平滑肌C、骨骼肌D、随意肌...
问题：关于保证营养平衡方面，不属于食谱编制原则的是（）A、满足每日膳食营养素及能量的供给B、各营养素之间比例可以不考虑C、注意荤素搭配D、食物尽可能多样...
问题：豆制品出现下列哪些现象说明新鲜度开始下降，逐步走向变质（）。...
问题：成年人收缩压等于140mmHg可诊断为高血压。（）...
问题：下列老年人免疫功能下降主要表现的是（ ）...
问题：ABO血型系统把血型分成（）A、A型B、B型C、O型D、AB型E、RH阳性和阴性...
问题：文明安全不是职业道德的必修内容。...
问题：为了保持蔬菜中的维生素和矿物质，在加工和烹调时应当（）A、先洗后切，急火快炒B、尽量切较小的丝或片，便于快速成熟C、切细浸泡后急火快炒D、水煮后弃水凉拌...
问题：下列有关谷类食物的营养特点的说法不正确的是（）。...
问题：人体维生素D的来源有（）A、肝脏B、晒太阳C、水D、皮肤奶...
问题：体格大小和生长速度是评价（）的灵敏指标A、经济状况B、营养状况C、遗传状况D、照顾状况...
问题：三餐食物量的分配及间隔时间应与作息时间和劳动状况相匹配，一般每日午餐所占的比例应为（）。A、20%B、30%C、40%D、50%...
问题：1983年提出的“碘缺乏病”包括（）。...
问题：糖具有的功能有（）A、供应足够的碳水化合物，可增加酮症发生B、促进脂肪分解，减少酮症发生C、保证脂肪充分氧化，减少酮症发生D、调节内分泌...
问题：锌缺乏时表现为（ ）。A、克山病B、甲状腺肿大C、生长发育迟缓D、骨质软化...
问题：蛋白质的生物学价值乘以消化率是（ ）...
问题：三大产热营养素的产热量分别为：（ ）A、1g蛋白质=37.66千焦耳=9kalB、1g蛋白质=16.74千焦耳=4kalC、1g脂肪=37.66千焦耳=9kalD、1g脂肪=16.74千焦耳=4kalE、1g碳水化合物=16.74千焦耳=4kal...
问题：非妊娠时，雌激素对乳腺的发育主要影响包括（）A、乳腺管发育B、乳头及乳晕发育C、腺胞发育D、乳房体积变大E、乳汁分泌...
