根据多次产品分析检测结果确定食品标签营养成分标示值的步骤包括（）。A、计算所有检测结果的均值和标准差B、计算95%可信上限和下限C、与国家产品质量标准比较D、确定营养成分标标示值E、分析结果存档

题目

根据多次产品分析检测结果确定食品标签营养成分标示值的步骤包括（）。

  • A、计算所有检测结果的均值和标准差
  • B、计算95%可信上限和下限
  • C、与国家产品质量标准比较
  • D、确定营养成分标标示值
  • E、分析结果存档
相似考题

1.室间质量评价活动中，偏倚的计算公式是A、（测定结果-靶值）／靶值×100％B、（测定结果-均值）／标准差×100％C、测定结果／均值×100％D、测定结果-靶值E、测定结果-均值

2.室间质量评价组织者的工作有 ( )A、质评计划的组织和设计B、检测结果的接受和录入C、靶值的确定D、接受质控品E、分析评价报告

3.在室内质控中建立质控图的均值时，以下说法错误的是A．均值必须在本实验室内使用现行的测定方法B．定值质控品的标示值只能作为确定均值的参考C．各实验室应对新批号的质控品的各个测定项目自行确定均值D．对于稳定期较短的质控品标示值可以暂时作为均值，检测20天后再作统计评估E．确定新批号质控品的均值时，应与当前质控品进行平行检测和评估

4.应用连环替代法的基本步骤()。A、加总影响数值，验算分析结果B、分析指标体系，确定分析对象C、比较替代结果，确定影响程度D、按顺序替代，计算替代结果

更多“根据多次产品分析检测结果确定食品标签营养成分标示值的步骤包括（）。A、计算所有检测结果的均值和标准差B、计算95%可信上限和下限C、与国家产品质量标准比较D、确定营养成分标标示值E、分析结果存档”相关问题

  • 第1题：

    财务、业绩定量评价的基本步骤包括（ ）。

    A．计算各项指标的实际值

    B．确定各项指标的标准值

    C．分析企业管理业绩状况

    D．形成评价结果


    正确答案：ABD
    财务业绩定量评价的基本步骤包括：（1）提取相关数据，加以调整，计算各项指标的实际值；（2）确定各项指标的标准值；（3）按照既定模型对各项指标评价计分；（4）计算财务业绩评价分值，形成评价结果。管理业绩定性评价的基本步骤包括：（1）收集整理相关资料；（2）参照管理业绩定性评价标准，分析企业管理业绩状况；（3）对各项指标评价计分；（4）计算管理业绩评价分值，形成评价结果。

  • 第2题：

    采用期望值分析(EMV)进行定量风险分析，可计算不确定事件未来发生的各种可能的()

    A:平均结果
    B:最差结果
    C:最优结果
    D:累计结果

    答案：A
    解析：
    期望值分析(EMV)是一个统计概念，它计算当未来事件包合发生或不发生的可能（即不确定状态下的分析）时的平均结果。机会的期望值一般表示为正值，而风险的期望值表示为负值。期望值是通过将每个可能结果的值与其发生概率相乘，再把它们相加起来计算的。

  • 第3题：

    用于计算营养标签的标示值的数据，5次左右的送检结果就比较稳定。（　　）


    答案：错
    解析：
    用于计算营养标签标示值的数据，至少有10次以上的送检结果才比较稳定。并且在不断地送检过程中，所有的检测数据要全部纳入到标签数据库中，以便观察产品的变化趋势。

  • 第4题：

    室间质量评价组织者的工作有（）

    A质评计划的组织和设计

    B检测结果的接受和录人

    C靶值的确定

    D接受质控品

    E分析评价报告


    A,B,C
    略

  • 第5题：

    含量均匀度检查法中，根据测定结果，分别计算出每片（个）以标示量100的相对含量（X），均值（X），标准差（），以及标示量与均值之差的绝对值（A=100-X）。 如规定含量均匀度的限度为±15%，则当A+1.80S≤15.0，即判为：（）


      正确答案:A

    • 第6题：

      检测批混凝土强度推定值应计算（）。

      • A、上限值
      • B、下限值
      • C、平均值
      • D、推定区间

      正确答案:D

    • 第7题：

      包装食品营养标签上营养成分的数据（）。

      • A、是对食品中营养成分含量做出的描述
      • B、是该食物多次检测结果，并经数据修约后的数值
      • C、数值为0的营养成分代表该食物上点也不含该营养成分
      • D、在产品保持期内，监督部门检测结果与标签上的数值允许有一定的误差
      • E、在产品保持期内，监督部门检测结果必须与标签上的数值完全一致

      正确答案:A,B,D

    • 第8题：

      在食品标签上标示食品营养成分应根据（）

      • A、食品营养成分的检测结果
      • B、食品营养成分检查结果的可信限
      • C、相关食品卫生标准对产品营养质量要求
      • D、引用其他企业相关产品的营养成分标示量
      • E、标示大概值

      正确答案:A,B,C

    • 第9题：

      多选题
      室间质量评价组织者的工作有（　）
      A

      质评计划的组织和设计

      B

      检测结果的接受和录入

      C

      靶值的确定

      D

      接受质控品

      E

      分析评价报告


      正确答案： A,E
      解析： 暂无解析

    • 第10题：

      单选题
      用于计算营养标签标示值的数据，至少需要（　　）次以上的检测结果。
      A

      5  

      B

      10

      C

      50  

      D

      20


      正确答案： D
      解析：
      用于计算营养标签标示值的数据，至少有10次以上的送检结果才比较稳定。

    • 第11题：

      单选题
      关于营养素补充剂中的矿物质检测结果与产品标签标示值间的关系，以下说法正确的是（）。
      A

      检测值应在标示值的75%～125%

      B

      检测值应在标示值的65%～115%

      C

      检测值应在标示值的60%～100%

      D

      检测值应在标示值的50%～75%


      正确答案： A
      解析： 暂无解析

    • 第12题：

      多选题
      根据多次产品分析检测结果确定食品标签营养成分标示值的步骤包括（）。
      A

      计算所有检测结果的均值和标准差

      B

      计算95%可信上限和下限

      C

      与国家产品质量标准比较

      D

      确定营养成分标标示值

      E

      分析结果存档


      正确答案： A,E
      解析： 暂无解析

    • 第13题：

      用于计算营养标签标示值的数据，至少有（ ）次以上的送检结果才比较稳定。


      正确答案：C

    • 第14题：

      用于计算营养标签标示值的数据，至少需要（　　）次以上的检测结果。

      A.5
      B.10
      C.50
      D.20

      答案：B
      解析：
      用于计算营养标签标示值的数据，至少有10次以上的送检结果才比较稳定。

    • 第15题：

      在室内质控中建立质控图的均值时，以下说法错误的是

      A:均值必须在本实验室内使用现行的测定方法
      B:定值质控品的标示值只能作为确定均值的参考
      C:各实验室应对新批号的质控品的各个测定项目自行确定均值
      D:对于稳定期较短的质控品标示值可以暂时作为均值，检测20天后再作统计评估
      E:确定新批号质控品的均值时，应与当前质控品进行平行检测和评估

      答案：D
      解析：
      设定质控图的中心线，在开始室内质控时，首先要建立质控图的中心线。必须在实验室内使用现行的测定方法进行确定。定值质控品的标定值只能作为中心线的参考。常规中心线的建立：以最初20个数据和3～5个月在控数据汇集的所有数据计算的累计均值作为质控品有效期内的常规中心线。

    • 第16题：

      室间质量评价活动中，偏倚的计算公式是（）

      A（测定结果一靶值）/靶值×100%

      B（测定结果-均值）/标准差

      C  测定结果/均值×100%

      D（测定结果一靶值）

      E（测定结果一均值）


      A
      略

    • 第17题：

      标本试验结果计算和判定：判定试验有效后，按照试剂说明书的要求计算（）和灰区。根据标本检测值与临界值的比较结果，判定为标本检测结论为（）、或（）


      正确答案:临界值；无反应性；有反应性；不确定

    • 第18题：

      关于营养素补充剂中的矿物质检测结果与产品标签标示值间的关系，以下说法正确的是（）。

      • A、检测值应在标示值的75%～125%
      • B、检测值应在标示值的65%～115%
      • C、检测值应在标示值的60%～100%
      • D、检测值应在标示值的50%～75%

      正确答案:A

    • 第19题：

      根据标本检测值与临界值的比较结果，判定为标本检测结论为（）

      • A、无反应性
      • B、有反应性
      • C、不确定
      • D、正常
      • E、异常

      正确答案:A,B,C

    • 第20题：

      室间质量评价活动中，偏倚的计算公式是（　）

      • A、(测定结果-靶值)/靶值×100%
      • B、(测定结果-均值)/标准差
      • C、测定结果/均值×100%
      • D、(测定结果-靶值)
      • E、(测定结果-均值)

      正确答案:A

    • 第21题：

      单选题
      室间质量评价活动中，偏倚的计算公式是（）
      A

      （测定结果一靶值）/靶值×100%

      B

      （测定结果-均值）/标准差

      C

        测定结果/均值×100%

      D

      （测定结果一靶值）

      E

      （测定结果一均值）


      正确答案： E
      解析： 暂无解析

    • 第22题：

      填空题
      标本试验结果计算和判定：判定试验有效后，按照试剂说明书的要求计算（）和灰区。根据标本检测值与临界值的比较结果，判定为标本检测结论为（）、或（）

      正确答案： 临界值,无反应性,有反应性,不确定
      解析： 暂无解析

    • 第23题：

      多选题
      在食品标签上标示食品营养成分应根据（）
      A

      食品营养成分的检测结果

      B

      食品营养成分检查结果的可信限

      C

      相关食品卫生标准对产品营养质量要求

      D

      引用其他企业相关产品的营养成分标示量

      E

      标示大概值


      正确答案： B,C
      解析： 暂无解析

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