老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为（）。A、质优量少B、质优量足且维持氮平衡C、以植物蛋白为主D、将蛋白质摄入量减少到成年人的一半

题目

老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为（）。

  • A、质优量少
  • B、质优量足且维持氮平衡
  • C、以植物蛋白为主
  • D、将蛋白质摄入量减少到成年人的一半
相似考题

1.老年人在蛋白质供给量方面的要求是( )A.维持正氮平衡，优质蛋白越多越好B、量少、质优C.应尽量以大豆蛋白为主D.维持正氮平衡，补充适量优质蛋白E.尽量以肉制品为主

2.关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是A、易发生负氮平衡B、易发生正氮平衡C、处于零氮平衡D、膳食蛋白质难以改变氮平衡E、罹患消耗性疾病时容易出现正氮平衡

3.老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。A.质优量少B.质优量足且维持氮平衡C.以植物蛋白为主D.将蛋白质摄入量减少到成年人的一半

4.有关氮平衡，正确的说法是()A.氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排除量B.氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况C.负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女D.健康成年人最好出现正氮平衡E.负氮平衡可见于烧伤病人

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  • 第1题：

    老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括

    A、分解代谢大于合成代谢

    B、合成代谢大于分解代谢

    C、蛋白质吸收利用率低

    D、必需氨基酸需要量增加

    E、肝、肾功能降低


    参考答案：B

  • 第2题：

    关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（　　）。

    A.易发生负氮平衡
    B.易发生正氮平衡
    C.处于零氮平衡
    D.膳食蛋白质难以改变氮平衡

    答案：A
    解析：
    老年人由于体内细胞衰亡和体内各种代谢不可避免的丢失蛋白质，以及随机体老化，体内分解代谢的加强，氮的负平衡就难以避免。

  • 第3题：

    老年人所需膳食中，蛋白质应( )

    A.维持正氮平衡
    B.以植物蛋白为主
    C.维持正氮平衡，补充适量优质蛋白
    D.优质蛋白越多越好
    E.多食肉制品，少食胆固醇高的食品

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    下列关于老年人的蛋白质代谢的描述正确的是（）

    • A、易发生负氨平衡
    • B、处于零氮平衡
    • C、易发生正氮平衡
    • D、膳食蛋白质难以改变氮平衡

    正确答案:A

  • 第5题：

    高温环境对蛋白质需要量有影响，下列选项不正确的是（）

    • A、蛋白质分解代谢加速
    • B、高温环境易引起食欲下降，因此蛋白质的需要量有所降低
    • C、容易出现负氮平衡
    • D、高温引起蛋白质需要量增加
    • E、高温环境下，蛋白质的需要量有所增加，但增加量并不大

    正确答案:B

  • 第6题：

    有关氮平衡，正确的说法是（　）

    • A、氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排除量
    • B、氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况
    • C、负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女
    • D、健康成年人最好出现正氮平衡
    • E、负氮平衡可见于烧伤病人

    正确答案:B,E

  • 第7题：

    老年人在蛋白质供给量方面的要求是（）

    • A、维持正氮平衡，优质蛋白越多越好
    • B、量少、质优
    • C、应尽量以大豆蛋白为主
    • D、维持正氮平衡，补充适量优质蛋白
    • E、尽量以肉制品为主

    正确答案:A

  • 第8题：

    老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担，因此老年人对蛋白质的要求为（）。

    • A、质优量少
    • B、质优量足且维持氮平衡
    • C、以植物蛋白为主
    • D、将蛋白质摄入量减少到成年人的一半

    正确答案:B

  • 第9题：

    多选题
    关于氮平衡，正确的说法有（）
    A

    氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排出量；

    B

    氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况；

    C

    负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女；

    D

    健康成年人最好出现正氮平衡；

    E

    负氮平衡可见于烧伤病人。


    正确答案： A,C
    解析： 暂无解析

  • 第10题：

    多选题
    关于老年人蛋白质代谢与需要的说法，正确的是 ( )
    A

    老年人蛋白质分解代谢大于合成代谢

    B

    老年人对蛋白质的吸收利用能力不如中青年人

    C

    老年人易出现负氮平衡

    D

    蛋白质摄入量过高会增加肝脏和肾脏负担

    E

    蛋白质摄入量应与青年人相似，优质蛋白质应占膳食蛋白质总量的50%


    正确答案： D,C
    解析： 暂无解析

  • 第11题：

    单选题
    老年人所需膳食中，蛋白质应（）。
    A

    维持正氮平衡

    B

    优质蛋白越多越好

    C

    以植物蛋白为主

    D

    多食肉制品，少食胆固醇高的食品

    E

    维持正氮平衡，补充适量优质蛋白


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第12题：

    单选题
    老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括（　　）。
    A

    分解代谢大于合成代谢

    B

    合成代跗大于分解代谢

    C

    蛋白质吸收利用率低

    D

    必需氨基酸需要量增加

    E

    肝、肾功能降低


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第13题：

    关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是(　　)。

    A.多补充含氮物质，就可以恢复正氮平衡
    B.处于零氮平衡
    C.易发生正氮平衡
    D.膳食蛋白质难以改变氮平衡
    E.易发生负氮平衡

    答案：E
    解析：
    老年人由于体内细胞衰亡和体内各种代谢不可避免丢失的蛋白质，以及随机体老化，体内分解代谢的加强，氮的负平衡就难以避免。

  • 第14题：

    关二F老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（　　）。


    A.易发生负氮平衡

    B.易发生正氮平衡

    C.处于零氮平衡

    D.膳食蛋白质难以改变氮平衡

    答案：A
    解析：
    老年人由于体内细胞衰亡和体内各种代谢不可避免丢失的蛋白质，以及随机体老化，体内分解代谢的加强，氮的负平衡就难以避免。

  • 第15题：

    老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括( )

    • A、分解代谢大于合成代谢
    • B、合成代谢大于分解代谢
    • C、蛋白质吸收利用率低
    • D、肝、肾功能降低

    正确答案:B

  • 第16题：

    关于氮平衡，正确的说法有（）

    • A、氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排出量；
    • B、氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况；
    • C、负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女；
    • D、健康成年人最好出现正氮平衡；
    • E、负氮平衡可见于烧伤病人。

    正确答案:B,E

  • 第17题：

    关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。

    • A、易发生负氮平衡
    • B、易发生正氮平衡
    • C、处于零氮平衡
    • D、膳食蛋白质难以改变氮平衡
    • E、多补充含氮物质，就可以恢复正氮平衡

    正确答案:A

  • 第18题：

    老年人所需膳食中，蛋白质应（）。

    • A、维持正氮平衡
    • B、优质蛋白越多越好
    • C、以植物蛋白为主
    • D、多食肉制品，少食胆固醇高的食品
    • E、维持正氮平衡，补充适量优质蛋白

    正确答案:E

  • 第19题：

    关二F老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。

    • A、易发生负氮平衡
    • B、易发生正氮平衡
    • C、处于零氮平衡
    • D、膳食蛋白质难以改变氮平衡

    正确答案:A

  • 第20题：

    老年人体内蛋白质的合成能力差，同时对蛋白质的吸收利用率下降，容易出现（）氮平衡。


    正确答案:负

  • 第21题：

    单选题
    关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（）。
    A

    易发生负氮平衡

    B

    易发生正氮平衡

    C

    处于零氮平衡

    D

    膳食蛋白质难以改变氮平衡

    E

    罹患消耗性疾病时容易出现正氮平衡


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第22题：

    单选题
    关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（　　）。
    A

    易发生负氮平衡

    B

    易发生正氮平衡

    C

    处于零氮平衡

    D

    膳食蛋白质难以改变氮平衡

    E

    多补充含氮物质，就可以恢复正氮平衡


    正确答案： E
    解析：
    老年人由于体内细胞衰亡和体内各种代谢不可避免丢失的蛋白质，以及随机体老化，体内分解代谢的加强，氮的负平衡就难以避免。

  • 第23题：

    单选题
    下列关于老年人的蛋白质代谢的描述正确的是（）
    A

    易发生负氨平衡

    B

    处于零氮平衡

    C

    易发生正氮平衡

    D

    膳食蛋白质难以改变氮平衡


    正确答案： B
    解析： 暂无解析

  • 第24题：

    单选题
    老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括( )
    A

    分解代谢大于合成代谢

    B

    合成代谢大于分解代谢

    C

    蛋白质吸收利用率低

    D

    肝、肾功能降低


    正确答案： B
    解析： [解析] 老年人容易出现负氮平衡，即分解代谢大于合成代谢；且由于老年人肝、肾功能降低，摄入蛋白质过多可增加肝、肾负担。所以，老年人膳食蛋白质的摄入应以适量优质蛋白质为宜。

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