老年人在蛋白质供给量方面的要求是( )A.维持正氮平衡，优质蛋白越多越好B、量少、质优C.应尽量以大豆蛋白为主D.维持正氮平衡，补充适量优质蛋白E.尽量以肉制品为主

题目

老年人在蛋白质供给量方面的要求是( )

A.维持正氮平衡，优质蛋白越多越好

B、量少、质优

C.应尽量以大豆蛋白为主

D.维持正氮平衡，补充适量优质蛋白

E.尽量以肉制品为主

相似考题

1.对尿毒症患者的护理是:( )A.给予充足热量，以防止体内蛋白分解，维持氮质平衡B.所给蛋白质以植物蛋白最好C.尿毒症患者蛋白质供给量应尽量减少，以免尿素氮增高D.严格限制水、钠、钾的摄入量E.凡尿毒患者均不参加任何体力劳动或体育锻炼

2.老年人的蛋白质供给量不宜过多，但优质蛋白质应占蛋白质总量的（ ）。A.1／3以上B.1／4以上C.1／5以上D.1／6以上

3.关于老年人蛋白质的代谢，说法正确的是（ ）。A.易发生负氮平衡B.易发生正氮平衡C.处于零氮平衡D.膳食蛋白质难以改变氮平衡

4.关于老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（ ）。A.易发生负氮平衡B.易发生正氮平衡C.处于零氮平衡D.膳食蛋白质难以改变氮平衡

参考答案和解析
答案：A
更多“老年人在蛋白质供给量方面的要求是( )A.维持正氮平衡,优质蛋白越多越好B、量少、质优C.应尽量以 ”相关问题

  • 第1题：

    有关氮平衡，正确的说法是()

    A.氮平衡时，蛋白质的摄入量大于排除量

    B.氮平衡可用于评价人体的蛋白质营养状况

    C.负氮平衡常见于老年人和妊娠妇女

    D.健康成年人最好出现正氮平衡

    E.负氮平衡可见于烧伤病人


    本题答案：B, E

  • 第2题：

    关于老年人营养需求特点正确的是( )

    A 老年人容易出现正氮平衡

    B 蛋白质供应应越多越好

    C 老年人容易发生血糖增高

    D 膳食中应增加复合碳水化合物比例

    E 脂肪供能比以20-30%为宜


    答案：CDE

  • 第3题：

    老年人所需膳食中，蛋白质应( )

    A.维持正氮平衡
    B.以植物蛋白为主
    C.维持正氮平衡，补充适量优质蛋白
    D.优质蛋白越多越好
    E.多食肉制品，少食胆固醇高的食品

    答案：C
    解析：

  • 第4题：

    老年人对蛋白质吸收利用率下降，易出现负氮平衡，但过多的蛋白质又增加了肝、肾负担因此老年人对蛋白质的要求为( )。

    A.质优量少

    B.质优量足且维持氮平衡

    C.以植物蛋白为主

    D.将蛋白质摄入量减少到成年人的一半


    正确答案：B

  • 第5题：

    老年人蛋白质摄入应质优量足并维持氮平衡主要原因如下，但不包括

    A、分解代谢大于合成代谢

    B、合成代谢大于分解代谢

    C、蛋白质吸收利用率低

    D、必需氨基酸需要量增加

    E、肝、肾功能降低


    参考答案：B

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