当前分类： 营养师(综合练习)
问题：单选题在《中国居民膳食营养素参考摄入量（2013版）》中，新增了三种营养素的PI值，这三种营养素是（）？①蛋白质 ②钾 ③钙 ④钠 ⑤维生素CA ①②③B ②③④C ③④⑤D ②④⑤...
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问题：为了去掉部分菠菜中的草酸用什么烹调办法有效（）...
问题：下列哪些症状为糖尿病的临床表现（）...
问题：多选题“标准人”概念可用于（）A计算平均每人每日营养摄入量B比较不同人群营养素摄入水平C比较不同人群能量摄入量水平D编制集体食堂食谱E计算某人群混合系数...
问题：下列哪个选项不属于宏量营养素（）...
问题：多选题膳食纤维属于碳水化合物的成分有（）A纤维素B半纤维素C果胶忌海藻胶D木质素...
问题：单选题膳食调查方法中最准确的方法是（）A 称重法B 查帐法C 化学分析法D 回顾调查法...
问题：老年人合理膳食安排的基本原则是（）...
问题：单选题下列属于蛋白质化学评分法的是（）A 蛋白质的消化率B 氨基酸评分C 蛋白质利用率D 蛋白质功效比值...
问题：不属于轻体力劳动的是（）。...
问题：某种蛋白质中各种必须氨基酸的构成比例称为（）...
问题：单选题低盐饮食要求全天供应钠在（）左右A 2000mgB 500mgC 1000mgD 4000mg...
问题：下列哪一种维生素可以由肠道内微生物合成？（）...
问题：填空题小麦研磨加工中，随着出粉率的降低，营养素含量变化最大的是（）和（）...
问题：多选题哪些是不健康的生活方式（）A缺乏运动B经常抱怨C熬夜上网D不吃早饭E餐前喝汤...
问题：问答题简述评定食物营养价值的意义。...
问题：下列研究目的中可冷冻保存的粪便样品为（）...
问题：肾病综合症饮食治疗配制食谱时以下哪种食物可以选用（）...
问题：单选题脚气病是哪种维生素的缺乏症（）A 硫胺素B 尼克酸C 生育酚D 叶酸...
问题：填空题老年人膳食中钙供给不足容易患（）。...
